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什么食物难清洗干净？
猪肝,食物,干净什么食物难清洗干净？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一名90后全职宝妈，什么食物难清洗干净？这个问题我来回答一下吧，以下视频就是我的回答。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在广西少数民族这边，我在生活里觉得有三种食物是较为难以处理干净的，视频分享给您，大家是否也有类似的同感呢！？
回答于 2019-09-11 08:43:50
生活中难清洗的东西有，带毛的猪蹄儿。特别缝隙间不好清理。建议用火烧，然后用清洁球清洗。然后带毛的猪肘子也是不好清理。方法同猪蹄儿一样，清理！还有就是刚宰杀的猪肚猪场不好清理。它的粘液特别滑。建议用醋碱清洗！
特别小的鲫鱼不好清理。因为个头小不好拿。还有就是，鱼里的苦胆容易破。鱼肚子里的黑色粘膜不容易去掉。建议小心不要着急。避免脊背扎到手。还有老百姓都爱吃的羊杂。不好处理。羊杂非常容易沾上泥沙和羊毛。它的肚一肠子里有很多饲料杂质。
还有就是刚下过雨的蒜苗。三秒的中间位置容易进泥沙。别不好洗。建议用刀拉开然后再清洗。还有强身健体的山药不好清洗。它的液体身上比较痒，可以用白醋清洗皮肤降低瘙痒。还有生活中。部分变质的青菜，韭菜，不好处理！
以上是我厨师生涯中不好处理的食物。处理的办法。希望对你有帮助，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
小新认为那一定是猪肝了，不仅血液难清洗，还有就是异味大
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于什么食物难清洗干净这个问题，我来分享一下自己的看法。
看到题目刚刚想了一下，要说难清洗的食物还是挺多的，比如大家都比较熟悉的动物内脏，尤其是猪大肠这种的。还有就是一些海鲜，因为构造比较特殊，不熟悉的人也确实不太会处理。
但是今天我想跟大家说的是另外一种食材，真心难洗。
干巴菌
这种食材，就是图上这个像朵花儿似的菌子，我们叫做干巴菌。说起这种食材，云南人简直是又爱又恨。爱是因为太好吃了，恨是因为太难洗了。
大家可以仔细看看这种菌子，它是野生的，形状是小瓣小瓣的重叠在一起，有点像花瓣，也有点像多肉植物。因为它生长在野外，所以每一瓣的缝隙间都可能有沙子灰尘等杂质。洗的时候，我们必须一点一点的把它掰开来，还必须清洗得很仔细，因为一旦留下泥沙，吃的时候格外影响口感。而且这个菌子因为每年只有一季能上市，数量不多，价格还特别贵，清洗的时候也舍不得丢掉太多，只能耐心一点一点的撕开，一点一点的清洗。反正只要洗过的人，就知道它有多难洗了。
怎么洗干巴菌
最后再给大家分享一点我自己洗干巴菌的经验：
1、根部尽量削干净，这一部分是泥沙和杂质最多的，直接削掉。
2、撕成小瓣，这个不用担心，小瓣炒出来更香。
3、用清水加面粉浸泡，面粉可以多放一点，比较稀的面粉糊状态就很适合。面粉可以吸附泥沙杂质，浸泡一会用清水漂洗以后，能够带走菌子上大部分的泥沙。
4、耐心，一点点的洗一遍，最后再漂洗一番，比菌子重的泥沙会沉到水底，多换几遍水，菌子就能洗干净了。
以上就是关于什么食物难清洗的回答，如果您有其他见解，欢迎来留言分享，如果你喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条优质美食领域创作者和尚可网创作者。有很多好吃的要和你分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为最难清洗的食物有猪肝、大肠、毛肚。这些食物含有多种毒素很难清洗，清洗干净才可以放心食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花菜，需要一个一个扒开洗，里面有虫子
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