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有人说地球上的水亿万年都不会过期,为啥装瓶子里就会变质?
保质期,细菌,都是有人说地球上的水亿万年都不会过期,为啥装瓶子里就会变质?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
有人说地球上的水亿万年都不会过期,为啥装瓶子里就会变质?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
水有没有过期,那只是以人类的标准去界定。水本身是由水分子组成的,在大部分条件下,水分子是不会发生变化的,否则也就不是水了。在正常情况下,随着温度的变化,水会在固态、液态和气态三种状态转变,但不管怎样始终是水。
我们平常所说的水过期是因为水中的细菌变多了,所以会导致水变质,饮用这种水将会有细菌感染的风险。理论上,密封的瓶装水的保质期应该很长,因为瓶装水本身用水都是经过除菌的。而且水中的营养物质很少,难以维持细菌的生存。
不过,由于水瓶用的大都是塑料,例如,PET,即聚对苯二甲酸乙二醇酯(底部标有数字“1”的塑料瓶就是PET材质),这些高分子并非稳定,它们会随着时间的推移而老化,释放出一些有毒的低分子,从而导致水变质。因此,长期放置的水不宜饮用。尤其是那些放置在温度较高的环境中,或者经常被太阳光照射,这都会加速塑料老化。
相比之下,地球上的水大都处于流动循环的状态,它们具有自净能力,所以就没有变质之说。但对于一些死水,那就是细菌滋生的温床,这些水就属于变质水。另外,地下流动的水一般都比较洁净(如果没有被人类活动污染掉的话),因为细菌很难在那种地方生存。
此前,科学家发现了非常古老的地下水,距今已有20亿年,它们隐藏在地下两公里的岩缝中。虽然这些古老的水中没有细菌,但也不能喝。因为这些水结合了一些金属和矿物,显得有些粘稠,要是喝起来肯定是又苦又咸,对身体是没有好处的。不过,科学家可以通过这些古老的水来了解早期地球的环境。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你们一个两个回答长篇大论的,都没有回答到核心上去。装在瓶子里面的水之所以有保质期,是因为我们买回来的水作为一种商品,商家要对我们饮用后的安全性负责,时间放久了,有害微生物数量超标等不安全因素存在,水被污染了,我们喝了就会生病,因此才有了保质期一说。大自然的水没有保质期是因为大自然的水达不到直接饮用标准,我们不直接饮用。因此是否有有效期,关键看我们用来干嘛,吃的喝的进入身体的,我们为了身体健康,为了水质安全,才加入保质期概念。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀,水,人们日常生活中绝对不能缺少的一种元素。如果没有水,人类会在7天内因为缺水死亡,没有水,地球上的生物也无法生长繁衍。水对地球万物的重要性不言而喻,而世界上能够饮用的淡水资源少得可怜,在庞大的海洋资源面前,淡水显得不值一提。更让人奇怪的是,当人们将自然界的淡水资源放进水瓶里,水开始变得有保质期了,这是为什么呢?
按理来说,世界上的水已经存在几亿年了,江河湖海全都是暴露在空气中的,没有保质期的说法。而人们做出来的矿泉水,在装瓶过程中没有混入有害气体,包装严实,水在瓶子里应该可以长期保存。但查看我们手中的矿泉水瓶,或是饮水机上的标识,大家就会发现水都被定下了一个保质期,超过保质期的水就不建议饮用。
俗话说“流水不腐,户枢不蠹”,这句话的意思是江河湖海里的水是流动的,不断更新,是有“生命力”的水。因为水体不断更新变化,经历不同地点和不同环境,在局部短时间停留,水体中的有害菌很难繁衍,达到高浓度,所以流水无论存在多久,都不会出现变质腐败的现象。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。
这是个很有意思的问题。严格意义上来说,水是不会过期的,而过期不过是人类对它的一种定义,也就是说水不再适合饮用或者饮用后对我们的健康会造成威胁。那么,为什么我们会把瓶装的水定义一个过期的期限,而地球上的水就不会定义为过期呢?我们一起来解答一下这个有意思的问题。
地球上的水
水是生命之源。除了氧气外,水是生物生存必备的条件之一。在地球上,水占地球表面的面积大约在百分之七十一左右,其中大部分都是海水,而海水并不适合饮用。所以,问题里说的水应该就是淡水了。在内陆的江河湖泊大都是淡水的,而这也是水的主要来源。
那么,为什么地球上的水不会过期呢?
其实,现在大部分的淡水并不适合我们人类直接饮用,我们饮用的水大都是经过处理的。地球上大多数可以经过处理饮用的淡水都是活水。而活水顾名思义,就是一直流动的水。包括我们农村的井水,虽然感觉上,井水是不流动的,但是它属于地下水,而地下水大都是想通的,所以它也是流动的。
地球本身就具有自净功能。而且地球上的水一直是一个循环的过程,其最明显的表现,就是水会蒸发变成雨。而且水里的一些泥沙、植物的根等都有净化水的作用。
也就是说,地球上的水一直处于“动”的过程中,所以没有过期这一说。
瓶装水为什么有保质期?
瓶装水相信大家都喝过(废话),细心的小伙伴可能会注意到,在瓶装水的标签上会有一行保质期的说明。一般情况下,瓶装水的保质期在12个月左右。
那么,同样是水,为什么瓶装水会有保质期呢?有以下几个原因。
01 细菌的繁殖
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