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当你只有一小片肉和很多调料（没有辣的），你会怎么料理这片肉？
肉片,放入,切成当你只有一小片肉和很多调料（没有辣的），你会怎么料理这片肉？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
一小片肉，鸡蛋，葱，姜，料酒，盐，淀粉，鸡精，胡椒粉，适量。
1，把肉用刀剁碎或用搅拌机把肉搅拌成肉泥，放碗中。
2，切姜沫葱沫放入肉馅中。
3，加盐，料酒，鸡蛋清。
4，碗中放入淀粉，放水搅拌成水淀粉。倒入肉馅中。
5，一个方向搅打上劲。
6，锅中倒入热水。
7，将肉馅挤成丸子放入水中。
8，水中加少许鸡精，胡椒粉。
9，出锅淋点香油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当刺身肉片吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做成京酱肉丝，糖醋里脊，锅包肉，溜肉段，或者切成肉沫和黄酱甜面酱一起炒做成炸酱也是不错的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮汤，一锅水都是肉味，可以煮面条，可以汤粉，或者当肉片汤喝。
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