您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
元宵节大家都喜欢吃什么东西?
元宵节,汤圆,饺子元宵节大家都喜欢吃什么东西?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
饿了,去买菜,
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃的太多了。[呲牙]看条件吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀
当然是吃汤圆啦。前几天的情人节我们单身狗过不了,但是明天的元宵节我们可以过。对于大多数人来说,这种节日对于大多数人来说无非就是待在公司,下了班回家刷手机。可这毕竟是我们的传统节日,给个面子,吃个汤圆啥的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
关注
2018年元宵节就要到了,元宵节吃什么好?元宵节各地的食俗各不相同,元宵节南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆;北方人要吃元宵;在陕西等地有吃元宵茶的风俗。下面来看看元宵节传统美食及习俗盘点吧元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶
粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们老家就吃饺子,粘米灯盏,元宵,我在河南濮阳南乐县。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们中国各地因风俗习惯不同,元宵节所吃的美食也是有所不一样的,但寓意却很相似,下面我就列举了一些各地元宵节吃的不同美食。
粘糕
粘糕又叫年糕,元宵节吃粘糕的习俗自元代开始流行起来,已经成为人们喜爱的元宵美食之一。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自粱米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
面灯
面灯是一种传统的元宵节面食,多流行于北方地区,农民为了祈求新的一年风调雨顺,粮谷丰收,捏12盏碗状的面灯,代表1年12个月,如果是闰年就要多加一盏,然后放在笼屉里蒸熟。
面灯用面粉捏成各式各样的灯盏,用食用油做燃料,然后用谷物桔杆缠上棉花做灯芯,因此面灯也叫面盏、棉花灯。相传元宵节的灯光是是吉祥之光,可以驱妖辟邪,以前孩子们人手一只端着去闹元宵,油燃尽了,就可以吃了。
油锤
油锤也是元宵节的应节美食,最早出现于唐宋时期。宋代《岁时杂记》中说:“上元节食焦锤最盛且久。吃起来“其味脆美,不可言状”。其实油锤就是我们现在的炸元宵,也有后人美其名曰“油画明珠”。
灯茶
灯茶有些地方叫元宵茶,一般是正月十三左右开始置办,陕西、福建一带,元宵节有吃灯茶的习俗。主要原料以各种淡茶为基茶,加上些许瘦猪肉、虾肉、鲜鱼以及菠菜、芹菜、蒜、包菜等蔬菜,再加调料(如胡椒、茴香、味精等)烹制而成,鲜美香嫩、利于脾胃。
饺子
饺子已经是民间耳熟能详的美食,深受老百姓的推崇,元宵节当然少不了饺子的份儿。北方地区诸如春节、冬至等节日人们也会包上一锅饺子,一家人坐在一起边吃边聊。民间甚至有“好吃不过饺子”的俗语。
生菜
元宵节和生菜很难让人联想到一起,而且生菜是平时很常见的一种蔬菜。但在广东,人们除了在元宵节吃汤圆外,还要吃生菜,他们将生菜和糕饼拌在一起煮,另外生菜谐音“生财”也寓意富贵吉祥。
豆面团子
昆明人过元宵节喜欢吃豆面团子,主要由糯米粉、玉米淀粉和红豆沙制成,做法其实和元宵差不多,味道甜而不腻,口感上佳。
上一篇:想问下大家,自己家乡元宵节吃什么,老家山东是吃饺子?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |