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超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面是否会有新冠病毒？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面是否会有新冠病毒？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有没有不知道，反正我买菜的话会选择可以去皮的，买个放心。吃的才舒心。

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该会携带病菌吧，但是不至于传染，高温爆炒可以杀菌，不然我们都买了那么多天菜肉了，要传染早传染上了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

两个办法，一现场拿着酒精喷壶消毒，二带回家煮一煮，人总得吃饭，不买不行啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

理论上是有可能的。新冠病毒的传播方式目前已经覆盖了接触传播、飞沫传播和气溶胶传播，尤其是气溶胶传播更是使人心惴惴不安，生怕出去公共场所，总以为空气中飘满了病毒；

还有人担心，居家隔离没问题，但是人总要吃要喝，家里没菜了，总得去超市买，带上口罩起到了防护作用，可超市的蔬菜、水果每天被不同的人摸来摸去，万一有病毒携带者碰过，会不会导致交叉感染呢？

其实呢，这种担心也不无道理。

河南某医院感染科孙主任解答道，在理论上讲，新冠病毒附着在超市的蔬菜、水果、肉类等食品上，是存在一定的可能性的，但是也不必过度担心，新冠病毒的存活时间是有一定限制的，不会存活太久，而且在市民烹饪时，会随着食物的高温蒸煮被杀死，失去活性。

值得注意的是，再选购过程中至后期蒸煮，这个过程中，还需小心警惕病毒，有效隔离病毒，要牢记这几点。

1.市民：避免直接接触

建议市民在外出选购时，提前佩戴手套（最好是一次性手套），并及时清洗，如果没有或者忘记携带，可以使用超市中的塑料袋套在手上，然后再去触摸蔬菜、水果等进行选购，严格避免直接接触。

2.超市：不要露天放置

超市工作人员最好将食物，尤其是肉类、熟食类等等放置在冰柜、冷藏柜等器物中，以防止空气中的飞沫落到食物上，造成交叉感染等不良后果。

3.网上购买，减少接触

现在快递、外卖都比较方便，更有很多生产商直销、超市自己配送等等，到一定费用免费送到小区门口、农村村口等等，都非常方便，而且过程中省去了很多中间关节，像采购、售卖等，有效降低了接触的机会，降低了感染风险。

4.特殊处理

对于入口的食物，我们在生活中一定要注意特殊处理，像苹果等水果类，吃之前最好去皮，蔬菜等注意用流水清洗，不要浸泡洗，对于食物，一定要注意高温蒸煮，忌吃生食，不要凉拌，更不要放置太长时间，以防霉变。

在当下严峻的疫情形势下，国民的健康要从我们每个人的健康开始，我们保障好自己和家人的健康也是为国家做了贡献，在日常生活中，建议大家一定要注意，尽量少外出，居家隔离，尽最大可能保护自己和家人的健康。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴替你回答这个问题，有没新冠状病毒不知道回家做好消毒自己放心，我去超市买菜都带着一次性手套，买任何东西就不怕了，还干净卫生。