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微量元素是什么(什么是微量元素?)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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本文目录一览:
1、微量元素是指哪些? 2、什么是微量元素? 3、什么叫微量元素微量元素是指哪些?
01
微量元素是指在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素,包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。
微量元素约有70种,指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素,包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。微量元素在人体内含量虽极其微小,但具有强大的生物科学作用。
微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素,其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素,如铁铜、锌钴、铬、锰硒等,以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时,就容易造成缺乏。从实用营养学的观点出发,比较容易缺乏的元素是钙和铁,在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、硒的缺乏。一些元素也可因摄人过量而发生中毒。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。1973 年世界卫生组织公布了14种人体必需微量元素,包括铁、铜、锰、锌、 钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。
微量元素在人体内含量虽然极微小,但具有强大的生物学作用,它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程,其生理功能主要表现为协助输送宏量元素;作为酶的组成成分或激活剂;在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等。
什么是微量元素?
问题一:微量元素指的是什么? 微量元素是指维持体内正常生理功能不可缺少的元素微量元素是指维持体内正常生理功能不可缺少的元素,有些是“必要”的元素,如铁、锌、铜、锰、钼、钴、硒、镍、钒、锡、氟、碘、锶,这些元素缺乏会引起生理功能及结构异常而发生疾病。微量元素的缺乏可引起细胞免疫和体液免疫的紊乱。风湿性疾病,如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、硬皮病、皮肌炎等有自身免疫反应异常,抗原与抗体结合后,激活了补体,形成免疫复合物,而免疫复合物在血管壁组织或器官沉积造成损伤。因此,消除免疫复合物是防治自身免疫性疾病的重要措施。已有研究发现,微量元素硒可骸抑制免疫反应中的补体活化,从而阻断免疫复合物的形成,所以有人提出微量元素硒用于治疗风湿免疫性疾病,但还需在大量的临床实践中加以证实。也有研究发现,微量元素锌在镁的作用下,抑制中性粒细胞的吞噬作用和趋化作用,因此建议用于治疗白塞病。对于微量元素铜研究后发现,大多数治疗关节炎的药物与铜络合后抗炎作用明显增强。而且与铜络合的抗炎性药物还能防止胃、十二指肠溃疡病。微量元素与风湿性疾病的关系还有待研究,但应该指出给予过多的微量元素并非有益,相反会引起自身免疫性疾病
问题二:19种微量元素是什么意思 人体是由60多种元素所组成.根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类.凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素(铁又称半微量元素).微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三.铁也只有百万分之六十.
问题三:什么东西含微量元素? 微量元素 含量较高的食物:
铁 蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。
铜 动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。
锌 鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。
氟 小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。
硒 青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。
碘 海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。
钴 绿色植物是人类食物中含钴丰富而变化较大的来源。
钼 羊肉、猪肉、牛肾、牛肉、青豆、裸麦等。
镍 燕麦、裸麦、巧克力、干豆、豌豆、绿色蔬菜等。
钒 谷类、蔬菜和坚果类等植物性。
硅 广泛存在与各种食物中,特别是非精制的食物中含量很多。
锡 各类食物中都可满足正常膳食需要。
铬 肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等。
锰 萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干果、茶叶等。
2.微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的,根据寄存对象的不同可以分为多种类型,目前较受关注的主要是两类,一种是生物体中的微量元素,另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。人体中存在量极少,低于人体体重0.01%的矿物质称为微量元素。人体每日对微量元素的需要量很少,但对人体来说必不可少。
问题四:人体中的微量元素有哪些? 人体必需微量元素,共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁。(2)人体可能必需的元素,共5种,包括锰、硅、硼、钒及镍。(3)具有潜在的毒性,但在低剂量时,可能具有人体必需功能的元素,包括氟、铅、镉、汞、砷、铝及锡,共7种。
人体中的微量元素溶融在人体的血液里。如果缺少了这样那样的微量元素,人就会得病,甚至导致死亡。正常人每天都要摄取各种有益于身体的微量元素。即:铁、锌、铜、锰、碘、钴、锶、铬、硒等微量元素。
微量元素虽然在人体中需求量很低,但其作用却非常大。如:“锰”能 *** 免疫器官的细胞增值,大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。“锌”是直接参与免疫功能的重要生命相关元素,因为锌有免疫功能,故白血球中的锌含量比红血球高25倍。“锶、铬”可预防高血压,防治糖尿病、高血脂胆石。“碘”能治甲状腺肿、动脉硬化,提高智力和性功能。“硒”是免疫系统里抗癌的主要元素,可以直接杀伤肿瘤细胞。
超日牌明目四化净水器通过对普通自来水进行净化、矿化、磁化、营养化处理,可释放出11种人体必需的微量元素,且含量之和是自来水的1.8倍,其中钴、碘、铜、锌约高0.5―2.2倍。四化净水器之所以能溶出较多的微量元素,主要取决于它的产品内在物质。即:矿化层中的“理石、滑石、麦饭石”和营养化层中的“珍珠、石决明、羚羊角”,以及起到既补碘又灭菌杀毒的“三碘树脂”。冲溶出的各种微量元素在净水器里经过磁化层的强力磁场切割,形成了凝聚体非常小的新的水分子,使所有水分子能独立快速运动,从而具备了各种微量元素及补充的营养物质渗透到细胞里的能力,故而起到康健身体作用。
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