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凉拌木耳芥末汁怎么调(凉拌双耳)
木耳,银耳,香菜凉拌木耳芥末汁怎么调(凉拌双耳)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
今天这道菜变化比较大,从食材的搭配、到调味料的选用,都做了很大的改变。早晨天气预报就发布了霾的橙色预警,一拉开窗帘连对面的楼房都看不清楚。好吧,这样的天气,菜市场还是不要去了,咱百姓的生活就是这样,有嘛吃嘛,信手拈来,于是,原来的芥末木耳就演变成了今天的这道——凉拌双耳,味道嘛,真是不错,有兴趣的朋友一定要试试啊!
原菜谱链接:
http://www.kewpie.com.cn/bj/search/芥末木耳/
【凉拌双耳】
食材:木耳、银耳、红黄彩椒、香菜、精盐、丘比沙拉汁(大拌菜口味)
做法:
1、准备所需食材:木耳、银耳、红黄彩椒、香菜、丘比沙拉汁(大拌菜口味)
2、木耳泡发
3、银耳泡发
4、红黄彩椒切丝、香菜切段
5、沸水焯烫银耳
6、捞出沥去水分(木耳也同样处理)
7、将所有食材放在碗中,加适量的盐
8、倒入大拌菜口味的丘比沙拉汁,拌均即可。
小贴士:
1、木耳、银耳需提前冷水泡发
2、红黄彩椒等辅料可随自己喜欢更换和添加
3、大拌菜口味的沙拉汁味道很足,无需添加其他调味品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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