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蒙古族的饮食(蒙古大军远征成功的原因，就隐藏在他们的食谱里 - 地球知识局)

蒙古,羊肉,蒙古族蒙古族的饮食(蒙古大军远征成功的原因，就隐藏在他们的食谱里 - 地球知识局)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

蒙古族特色食品之一布里亚特包子

当然光吃菜难免口干舌燥，佐餐的饮料也是必不可少的，主要有奶、奶茶、酸奶、马奶酒等。

奶茶是蒙古族人民最喜爱的饮品，牧区的蒙古人无论早晚都爱喝茶，甚至有的“宁可一日无饭，不可一日无茶”。蒙古奶茶是由砖茶和新鲜牛奶制作而成的咸奶茶，里面还会加少量炒米增味。伴奶豆腐，黄油，奶皮一起使用，味道会更加鲜美，想要品尝的朋友直接找一家蒙餐馆点一锅锅茶即可品尝其滋味。

酸奶大家再熟悉不过，即发酵的牛羊奶，但以传统方法制作的蒙古酸奶与我们目前从市场上买到的酸奶不同，其味道非常之酸，有解热止渴的作用。马奶酒则是发酵的酸马奶，是蒙古族人民在盛宴中的珍贵饮料，这也是一个非常具有特色的蒙古饮品了。

蒙古锅茶

蒙餐扎根于草原放牧文明，因其而兴，也随其变化而变化，体现的是草原人民的奔放热情和草原物产的丰饶多姿。而随着中国的吃货越来越多，越来越有消费力，这种草原文化的代表也将将其魅力洒向更远的地方。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。

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