您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

烤牛(高颜值烤肉)

美食,大蒜,甜椒烤牛(高颜值烤肉)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料猪肋排 1kg大蒜末 3瓣葱末 2根蚝油 1小勺生抽 1大勺老抽 1小勺蜂蜜 1小勺番茄酱 1小勺红甜椒粉 1小勺黑胡椒粉 1小勺盐 小米辣 1-2个时蔬 大蒜 3颗洋葱 半个胡萝卜 2根土豆 2-3个小番茄 10个盐 黑胡椒 橄榄油 做法步骤

1、牛/猪肋排冷水浸泡半小时以上去腥味，捞起沥干

2、肋排加入大蒜末、葱末、小米辣圈、1小勺蚝油、1大勺生抽、1小勺老抽、1小勺蜂蜜、1小勺番茄酱、1小勺红甜椒粉、1小勺黑胡椒粉和适量盐搅拌均匀，冷藏腌渍2个小时以上，最好冷藏隔夜

3、胡萝卜土豆西葫芦滚刀切，洋葱切块

4、大蒜整头去头剥皮待用

5、烤制的蔬菜加适量的盐、黑胡椒和橄榄油拌匀

6、腌渍好的肋排和蔬菜平铺在垫好锡纸的烤盘中，刷上腌制肋排剩余酱汁

7、防止排骨过度上色，可盖上锡纸

8、烤盘放入烤箱中上层200度烤至焦黄上色，猪肋排烤30-35分钟，牛肋排200度烤25-30分钟

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。