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江油最有名的铁锅品牌(别一提江油，就只知道肥肠)
江油,肥肠,李白江油最有名的铁锅品牌(别一提江油，就只知道肥肠)
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
▲ 江油吴家后山辛夷花海。摄影/梁严
-风物君语-
哪吒、李白，喜欢吃肥肠吗？
柔软的微风拂过，吹皱了涪江的一汪春水。黛青色的花苞，酝酿了一个冬天，一夜间砰开了笑颜。清泉从石头上淌过，樵夫与耕者，将画屏装点。繁妩的景致，从天堂跌落到江油的春天。
▲航拍太白公园，涪江贯穿而过。 摄影/梁严
并非是春天偏爱江油，而是江油惊艳了春天。当涪江六峡的眉目变得舒展，窦圌（chuán）山的身姿也愈发飘逸。江油，这个位于四川盆地西北部的小城，在每年的春天，按时苏醒，怀揣无边诗情，就着一碗肥肠，兀自锦绣了千年。
▲江油百合花基地爱情谷。 摄影/张小平
最难的蜀道，最美的风景“噫吁嚱，危乎高哉！蜀道之难，难于上青天！”——李白
自富饶的成都平原，一路向北，大地褶皱隆起，绘出悠长纯净的线条，涪江自山谷涌出，将浅翠山色、微青野草揽入怀中，江油，恰好嵌在这片山水之间。
▲ 江油地理位置。制图/Paprika
“花远重重树，云轻处处山”，江油的群山，春山如笑，明秀背后，却有着“温柔一刀”的奇险。由东岳峰、飞仙峰、神斧峰三座高峰组成的窦圌山，若神仙绣成的天然屏风，耸立在川西平原的北沿，而在屏风背后，则别有洞天。
▲窦圌山，李白曾在这里留下“樵夫与耕者，出入画屏中。”的绝句。 摄影/梁严
三座泾渭分明的孤峰，远观清雅爽朗，行至脚下，却只有微弱的一线天光。愈是诡怪神秘的秘境，愈发能勾起人一探究竟的好奇心。然而想要登上窦圌山，自古以来，只有东岳峰的一条小道。
踏上这条青石板小路，轻易间你便和当年写下“西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅”的李白，有了心意相通之处。
▲晨曦中的窦圌山；窦圌山冬景。摄影/张小平
“自古一条道”的窦圌山，只是蜀道在江油的一个缩影。作为古代中国最繁华的两个地区，关中平原和成都平原之间，隔着千山万仞，明修栈道也好，暗度陈仓也罢，无数人想要将这两个地方串联。
蜀道的修建，是惨烈的，正如李白说的那样，“地崩山摧壮士死，然后天梯石栈相钩连”。在多条蜀道中，相较于官方认定的金牛道，自陇南，经文县，过江油，直通成都平原的阴平道，地势更加险奇，风景也更为优美，除了生活在当地的氐族、羌族等少数民族，几乎人迹罕至。
▲江油关。摄影/梁严
世上万物，总是如此吊诡，越是无人问津的事物，往往在关键时刻，会成为举足轻重的关键。恰也是这条被人忽视的阴平道，变身为三国时期蜀汉灭亡的黄泉路。
根据《三国志》记载，公元前263年，占据关中、中原一带的魏国，意欲攻打占据天府之国的蜀汉。经过多方思量，魏将邓艾将目光锁定在阴平道上山环水绕的江油关。面对“黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援”的蜀道，邓艾以身犯险，“以毡自裹，推转而下”，在江油的养马峡稍作休整，即刻出发，一路攻破涪城、绵竹，直取蜀汉。
为什么诗人、隐士都偏爱江油？幼年的特殊经历，总是刻骨铭心。论及蜀道的险绝，李白的《蜀道难》无人能出其右。论及原由，除却天资超凡难以自抑的才气，和他孩童时，与家人经蜀道来至江油也不可谓不相关。
▲李白纪念馆少年李白像。摄影/宋天喜
在李白“仗剑去国，辞亲远游”之前，他青涩的少年时光，都是在江油度过的。“天宝罗汉粉竹楼，红岩夜雨卧牛石”，这句流传在江油青莲乡的民谣，正是李白在江油生活的写照。
▲粉竹楼，坐落于李白故居陇西院的后面，相传是李白胞妹李月圆住过的地方。摄影/清风中的风铃
故乡的匡山，是李白隐居读书的去处，天宝山下的小溪，见证了李白磨杵成针的深思；陇西院的粉竹楼，则是李白兄妹情深的写照；自粉竹楼向东，有一汪绿中带黑的井池，据说是李白题诗洗砚的地方。
在李白的笔下，雨中的江油，“古岫披云毳，空庭织碎烟”，雨后的江油，则是“万里舒霜台，一条江练横”。秀丽的窦圌山，“樵夫与耕者，出入画屏中”，隐逸的匡山，“野径来多将犬伴，人间归晚带樵随”，闲适的田园风光，宛若桃花源一般。
▲青莲镇天宝山山巅的太白楼。摄影/张小平
“谪仙人”勾勒的故乡形象，令人无限神往。作为李白的头号粉丝，杜甫就曾在诗中写到：“匡山读书处，白头好归来。”写下《虬髯客传》的唐朝道士杜光庭，也曾特意前往李白读书台凭吊：“华月冰壶依然在，青莲居士几时来。”大约是前往匡山寻访李白踪迹的人过多，“匡岫贤踪”，甚至成为了江油的八景之一。
▲青莲古镇及古村落。上图摄影/梁严、上图摄影/张小平
作为文学界的“顶流”，李白是一个无可挑剔的偶像。才情之余，肆意纵情的性格，也让李白吸粉无数。这种逍遥超逸的性格，多半和他在江油时“十五学神仙，仙游未曾歇”有关。现在网络上用滥了的那句“林深时见鹿，海蓝时见鲸”，就改编自李白十五岁《访戴天山道士不遇》里的“树深时见鹿，溪午不闻钟”。
作为道家文化的发祥地之一，深受道家文化浸染的江油，道观、隐士，不尽其数。作为传说中哪吒的故乡之一，江油对道家的护法神哪吒尤为推崇。在江油，只要有道观，必然有哪吒的塑身，而且在大陆，只有江油的道观，将哪吒供为主位。作为江油人的信仰，甚至在清朝时，若百姓遇到疾病，率先想到的不是寻访名医，而是祭拜哪吒太子，“邑有供太子神者，凡人户有疑难症，咸往请之”。
▲乾元山山路，乾元山金光洞中住着太乙真人。摄影/张小平
对江油人而言，哪吒闹海、剔骨还肉、太乙真人收石矶娘娘的故事，最是熟悉不过，而《隋唐演义》中出现的城（陈）塘关、翠屏山、乾元山等地名，也都能在江油找到原型。可能这也是为何去年大爆的电影《哪吒之魔童降世》中的太乙真人，用四川话配音的缘故。
肥肠爱好者的精神故乡或许是深受道家思想的浸淫，江油人有着想做什么就做什么的随性。在大多数地区，早餐意味着养生清淡，但在江油，早餐的意义，正是想吃什么就吃什么。
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