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枸杞红枣泡酒喝的功效与作用(红枣枸杞糯米酒，清甜可口)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

红枣枸杞糯米酒

原料：红枣、枸杞子、糯米、甜酒曲、矿泉水。

做法步骤：

第1步、糯米泡一晚。

第2步、分别装入两个笼屉，用筷子在米饭内扎上数个小孔，米饭易熟不夹生。

第3步、入锅蒸45分钟。

第4步、空档时间准备配料，挑了16粒大红枣。

第5步、红枣切成粒。

第6步、枸杞子。

第7步、时间到，糯米饭蒸熟了。

第8步、分成两份，分别放入两个笼屉的米饭表面。

第9步、盖上盖继续再蒸10分钟。

第10步、时间到。

第11步、把米饭摊入无油无水的大盘内，加入矿泉水让米饭温度下降到35度左右，也可以用手试温，不烫手即可。

第12步、加入2包甜酒曲。

第13步、充分拌匀。

第14步、准备一个无油无水的干净玻璃瓶。

第15步、将米饭放入瓶子里压实。

第16步、用擀面杖戳一个小酒窝 。

第17步、表面再撒点甜酒曲 。

第18步、密封盖好 。

第19步、用一块厚毛巾裹住瓶子，在不透风的环境下保持30度发酵。

第20步、一周后，出酒酿了，忍不住尝一口，非常清甜可口。

第21步、用筛子过滤出糯米酒，用电陶炉煮酒，满屋子糯米酒香。

第22步、快快品尝成果。

第23步、成品。冬季滋补佳品，美美的喝出好肤色。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。