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冬阴功(纯正地道的泰国传统中部料理，不可不试的冬阴功)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

从经典的冬阴功汤、泰式咖喱


到香炸虾饼、泰式生春卷、炸鸡中翅


坚持只做纯正地道的泰国传统中部料理。

我们熟知的冬阴功汤、红绿咖喱，都是出自中部！

不可不试的冬阴功！

冬阴功汤
冬阴功几乎还原了泰国当地的风味，趁热呷一口汤，淋漓的酸甜和恰到好处的辣感，引得人胃口大开，忍不住一口接一口地喝，香茅独特的清香让整碗冬阴功变得十分灵动！


别看小小一碗，用料丝毫不手软，大虾、鱿鱼圈、蛤蜊也都是肉眼可见的新鲜。
冬阴功汤河粉
同款汤底 配料的冬阴功汤河粉，简直分分钟俘获本面食爱好者的心！
趁热猛嗦一口，顺滑的河粉一点儿不会粘牙，柔软里透着韧劲；吸饱了汤汁后更是好好味，海货的鲜美、冬阴功的酸甜辣，被展现至淋漓，忍不住夸赞一句，灵额！

纯正的泰式风味咖喱

不同于印度咖喱的重口和日式咖喱的香甜，泰式咖喱因为加入了降低辣度的椰浆，以及香茅、鱼露、月桂叶等香料，将辣度、甜度平衡得刚好。
黄咖喱海鲜
经典的黄咖喱海鲜应该是大多数的心头好，一碗里塞满了鲜虾、蛤蜊、鱿鱼，恰到好处的甜辣丝毫没有掩盖海鲜本身的风味！
红咖喱烤鸭
口味略略偏辣的红咖喱烤鸭，觉得是3种咖喱里顶顶适合拌饭吃的。吃多了鸡肉，万万没想到烤鸭竟然也和咖喱那么搭，配上一碗泰国香米饭，实在是满足！绿咖喱鸡肉
虽然很多人不太能接受绿咖喱，但我真的按头安利你们，务必试试这款绿咖喱鸡肉！不仅将泰国香料的风味发挥至淋漓，一口下去，霸道的酸辣感瞬间侵袭味蕾！

经典泰国小食吃不停！

除了冬阴功和咖喱，每次去泰国旅游必吃各种炸物和经典小食！小食真的相当友好，对于想要尝试多种口味的人可以统统get！香煎鸡肉和牛肉串
浑身冒着好闻香气的香煎鸡肉和牛肉串，着实鲜嫩，一口下去还会爆汁，配上蘸酱满嘴生香！
香炸鱼饼
经典的香炸鱼饼，真的是一口爱上、两口迷恋、三口就光盘！外层的面衣不会过厚，里头的鱼肉一点儿腥气都没有、非常弹牙，蘸上泰式甜辣酱，你值得拥有！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。