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草莓冰激凌(教你自制草莓冰激凌,简单又好吃)
均匀,草莓,酸奶草莓冰激凌(教你自制草莓冰激凌,简单又好吃)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
一、主料:
主料:淡奶油250克,纯牛奶250克,鸡蛋黄2个,草莓果酱150克,玉米淀粉10克 辅料:蜂蜜50克,糖粉25克 做法: 1.纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀 2.小火煮至牛奶浓稠 3.稍微晾凉后加入蛋黄液 4.充分搅拌均匀 5.依然用小火煮至将沸,但不要煮到打开,蛋黄熟了就行了 6.加入草莓酱。我用的是自己做的草莓酱,还有草莓的颗粒感 7.搅拌均匀 8.加入蜂蜜搅拌均匀 9.最后把淡奶油打发 10.加入打发的淡奶油 11.翻拌均匀就可以装入密封盒冰箱冷冻了 12.冷冻了一天后即可食用
二、主料:
1、酸奶500克、草莓200克。
2、辅料:糖100克。
3、自制酸奶加入糖搅拌均匀。
4、草莓洗净切小块。
5、切好的草莓倒入搅拌好的酸奶里。
6、均匀搅拌。
7、模具清洗干净,倒入模具里。放入冰箱冷冻三个小时以上。
8、酸奶冰激凌做好了,简单又好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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