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碧螺春会解药性吗(散文：香茶)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

茶是万饮之首，百药之冠，古有神农尝百草，遇茶而解之说。茶是解药，也是自古即有的养身佳品，喝茶在中国已有几千年的历史了，茶是中国老百姓离不开的强身健体的饮品，也是中国文化传向世界的礼物，它和丝绸，陶瓷一起成为丝绸之路上传向西方的明星产品，深得西方各阶层人民的喜爱。

从最初的用沸水煮饮，到之后制成茶饼用火微烤后放入铁壶煮饮，再到后来经过手工制作直接成品放入茶壶冲饮，茶经过了漫长的洗礼和变化。从颜色和功效上的改进则经过了更加漫长的历史。

一颗茶树上可以制成六种以上不同颜色种类的茶，这是在现代工艺下得以将茶的作用最大化。茶从最初的绿茶到之后的乌龙茶，白茶再到后来的红茶和黑茶，茶的颜色有了诸多变化。品种也逐渐天南地北化，仅绿茶就有信阳毛尖、六安瓜片、西湖龙井、安溪铁观音、碧螺春、太平猴魁等等。如果把红茶、黄茶、白茶、黑茶的品种都算在内得有几百种之多。

茶是各民族文化交融的象征，最有名的要数云南的茶了。而云南最有名的要数普洱茶，爷爷种树孙子收获这说的就是普洱古树茶。云南因地理位置的原因运输极为不便，而为了能运输只好把茶做成茶饼和茶砖的样子，同时为了保证茶不受潮湿的气候影响都做成发酵茶。运往西藏和东南亚国家，在这些地方极受欢迎，成了当地百姓必不可少的生活用品。

茶也是东西方文化交流的象征，这神奇的东方树叶跟着商船漂洋过海在途径的每一个口岸生根发芽，成为当地人民每日不可或缺的饮品。通过与当地饮用方式与习惯的不同结合出别样的饮用情趣。比如加奶变成奶茶，加入果酱或放糖，与别的水果放在一起饮用。千奇百怪的喝法却是世界对茶文化的融合，品味一抹茶香或许成为世界各国人民的一种时尚。

在如今咖啡、可可、果汁等各种饮品的冲击下，茶依旧保持着自己的优势，尤其当今的中国把中华传统文化当成是优先保留和对外宣传的名片，并在绿水青山就是金山银山的理念倡导下大力种植绿色作物，使得本土特色的茶文化得以发扬光大。在新时代的发展中，留下浓墨重彩的一划。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。