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纯粮食酒的标准代号(挑白酒时,看瓶身上2个“标识”,再便宜也放心选,全是纯粮好酒)
白酒,标准,香型纯粮食酒的标准代号(挑白酒时,看瓶身上2个“标识”,再便宜也放心选,全是纯粮好酒)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
酒自诞生之日起,便在人们生活中占据着重要的位置,历经几千年的发展,白酒种类更是呈现出百花齐放的盛况。在生活中,不管是朋友聚会,还是宴席邀约,都离不开酒。
面对如此庞大的消费市场,很多人都想分一杯羹。但是,现在市面上的白酒种类繁多,质量却良莠不齐,有些无良商家为了降低成本,出来以次充好,打着纯粮酒的旗号糊弄老百姓。很多人因为对酒的了解不深,所以经常被坑,选到酒精勾兑酒,口感差不说,还容易上头,非常苦恼。
那么我们要怎样避坑呢?其实也很简单,挑选白酒时,只要认准瓶身上的这2个“记号”,就能轻松选到纯粮好酒。
1、执行标准代号
一般情况下,市面上的白酒在瓶身上都会有相对应的执行标准代号。这个执行标准代号是白酒的“身份证”,如果没有,就说明这个酒不是正规酒厂生产,酒质没有保证。
国家推行纯粮食酒的标准代号,是根据发酵工艺进行划分,国标GB即国家标准,其中又根据不同香型细分为:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)等,而勾兑酒的执行标准号为GB/T20821以及GB/T20822。
2、原料
原料,是决定酒质的关键,同时也是确定酒是纯粮还是勾兑的重要因素。
大家在选酒的时候可以看看配料表,优质的纯粮酒,配料中只有“粮食 水”2种成分,没有别的。而酒精勾兑酒的配料表上会标注“食用香精”、“食用酒精”等字样。
可能会有酒友说在瓶身上的信息不是可以随便写吗?其实不然,只要是正规厂家生产出来的酒都必须如实标注,要不然不会允许上市,所以看清瓶身上的标注就完全可以放心。
但是,可能许多人觉得现在生活节奏很快,平时忙于工作和生活,根本没有那么多时间和精力去研究琢磨如何选酒。
如果实在不想费心挑选,不妨看一下业内人常喝的酒,就拿这2款地方白酒来说,都是不含一滴剂的纯粮酒,在业内的口碑非常高,而且好喝不贵,有你喝过的吗?
►满上酒
它产自贵州茅渡酒业,严格按照传统的贵州茅台酒工艺,纯粮固态发酵法进行生产。原料上坚持选用当地红缨子高粱,在经历12987工艺的蒸煮下,成酒颇有茅香风味,每一滴都是极致的酱香经典。酿造之后,还需陈贮5年以上,让酒体更加醇正浓郁。
此酒的酿造人特地将酒厂选在了茅台镇核心产区,与著名的茅台酒厂“同饮赤水一河水”,共享优质酿酒环境,酿造出有骨血的酱香白酒。此外,它还是河南广播电视台都市频道推荐给老百姓的良心佳酿,品质值得信赖。
开一瓶酒,满室生香,高级茅香纯正丰满,清澈透亮的酒液喝到嘴里,幽雅细腻,香味层次非常丰富,诸味谐调,入喉柔顺不刺激,协调舒适,空杯留香幽雅持久,令人回味无穷。
►尖庄酒
此酒是一款浓香型白酒,产地是四川,其包装很是简单,说是“光瓶酒”也不为过。但不要小瞧了它,它属于川酒“6朵金花”中的五粮液品牌,酒质优良,巅峰时期的尖庄酒甚至达到了一瓶难求的程度,是亲朋聚会、小酌自饮的上佳选择。
它的配料均是粮食,分别有高粱、大米、糯米等,执行标准号为:GB/T10781.1,是比较典型的纯粮佳酿。
酒体透明无色,透而不寡,酒线细而长且不断,酒花很丰富,且经久不破,挂杯明显,窖香浓郁,入口爽净,很顺口,绵甜醇和,味和香均衡协调,入喉顺滑如绸,不辣嗓,也不上头,且回味悠长。
今天的分享就到这里,大家还知道哪些好喝不贵的纯粮酒吗?欢迎在评论区留言互动哦!
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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