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红烧鱼的做法步骤(好吃而且还好做的红烧鱼的做法步骤)

鲫鱼,均匀,就可以红烧鱼的做法步骤(好吃而且还好做的红烧鱼的做法步骤)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 鳊鱼一条 葱姜蒜各少许适量 生抽适当 老抽少量 糖少量 盐少量

1. 鱼洗净，切好葱姜蒜

2. 将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了

3. 将鱼放入、两面煎至金黄

4. 然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加

5. 我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿

6. 加上一碗水，不需要太多哦，然后鱼就闷在锅里小火闷一会儿，需要时不时的翻个面儿

7. 等到差不多的时候，开大火，收汁，这样会更好吃哟。然后收汁完成，这时候我们的小香葱要上场啦！撒上小香葱调味儿

8. ✅锵锵锵

小贴士

喜欢吃鲫鱼的也可以用鲫鱼，肉嫩但是刺儿多.

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。