您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

腐竹怎么吃好吃有几种做法(“我妈最拿手的孜然香辣腐竹！比辣条还要好吃！”)

腐竹,芥末,口味腐竹怎么吃好吃有几种做法(“我妈最拿手的孜然香辣腐竹！比辣条还要好吃！”)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

⚬ 简单直白的美味暴击。

食谱作者@可可的美食厨房：

“我妈最拿手的孜然香辣腐竹！比辣条还要好吃！越嚼越香！真的一辈子吃不腻……”

孜然香辣腐竹！比辣条还要好吃！

用料

腐竹(豆皮) 200克

孜然粉 根据口味, 适量

孜然粒 根据口味, 适量

熟芝麻 根据口味, 适量

蒜末, 葱花 根据口味, 适量

辣椒面(细粉) 根据口味, 适量

花椒油 淋热油用, 适量

生抽 2勺

香醋 2勺

蚝油 1勺

糖 1勺

做法

1. 腐竹提前泡好、焯水捞出来沥干水分放盆中。

2. 碗中放孜然粉、孜然粒、熟芝麻、蒜末、葱花、辣椒面，淋上烧热的花椒油。

3. 加生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、糖1勺，拌匀备用。

4. 调好的辣酱淋腐竹上。

拌匀，开吃啦~

越嚼越香！真的一辈子吃不腻……

食谱作者：可可的美食厨房

做过的人说

Ladymumu：

凉拌腐竹，辣酱的做法很赞！

余鸿雁：

chayeaikaishui@126.com：

好吃，爱了爱了！

昨天拌料的时候多了，于是今天做木耳的时候拌了进去，同时加了芥末汁（芥末粉里加入1/5芥末粉的糖，1/5芥末粉的白醋，加入40-50℃的热水，保鲜膜封口，坐入80-90℃的开水中，等水凉透，芥末汁就好啦），好吃！

丁丁老师俩娃妈：

蓝宇图图：

减脂早餐。又加了土豆片和黄瓜