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腐竹炒菜家常做法(‼️超级下饭家常菜：腐竹炒肉片‼️)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

㊙️㊙️腐竹含有丰富的蛋白质以及多种营养成分，而肉中也是含有不少的动物蛋白质，二者结合之后，不仅给人体补充了充足的蛋白质，还不用担心营养均衡问题，能有效改善人体的体质和促进人体的健康，是一道不错的荤素搭配家常菜。

By 家有爱吃肉肉的小可爱

用料肉片 180g腐竹 150g六月鲜特级酱油 2汤匙豆瓣酱 2汤匙姜 2片红椒 1个青椒 1个耗油 1勺盐 1克淀粉水 35g做法步骤

1、准备好以上材料，腐竹温泉提前泡发一小时，猪肉切片加一勺盐一勺六月鲜特级酱油腌制十分钟！

2、准备调料汁：一勺蚝油，两勺六月鲜特级酱油，一勺豆瓣酱，鸡精少许。加入淀粉水搅拌均匀备用！

3、热油爆香葱姜！

4、放入肉片爆炒至变色！

5、加入腐竹翻炒两分钟

6、放入提前准备的调料汁～

7、腐竹和肉炒的差不多了加入辣椒翻炒一分钟就可以出锅喽，浓浓的香味！！

8、色香味俱全，关键是超下饭！

小贴士

腐竹一定要提前泡发，夏季用温水泡一般一个小时就可以了。腐竹是豆制品的高档食物，以营养价值之高，被许多人广称为"素中之荤"。但是，吃腐竹时，注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。