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皮皮虾蒸多久(清蒸皮皮虾的做法)
皮皮虾,美食,香油皮皮虾蒸多久(清蒸皮皮虾的做法)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
东北长大的我记不得是什么时候开始接受皮皮虾的,总是感觉很可怕以前都不敢吃。从一开始的抵触情绪到现在的爱上这道美味真的有一些小惊喜,味道非常鲜美,肉质鲜嫩从此爱上这味道。
By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】
用料皮皮虾 2斤姜 6片葱 1颗盐 1勺糖 1匙香油 1匙蒜 4瓣味极鲜酱油 2勺醋 2勺做法步骤1、鲜活的皮皮虾清水浸泡片刻用牙刷刷洗干净,重点是头部和腹部,用清水反复冲洗干净(注意不要伤到手,可以带上橡胶手套)
2、锅中加入适量水,蒸帘上放好葱段,姜片将皮皮虾肚皮朝上放好(这时的皮皮虾已经不是特别活跃了),均匀的撒上盐盖好锅盖大火蒸至开锅后计时八到十分钟
3、容器中放入味极鲜酱油,醋,糖,蒜末,姜末,香油搅拌均匀做沾汁
4、蒸好的皮皮虾沾着酱汁吃味道鲜美
5、好吃又好做
小贴士1.皮皮虾刷洗干净用清水反复冲洗。2.小心伤手。3.酱汁可以根据个人口味选择调味品。4.不要贪图鲜嫩蒸熟吃更健康。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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