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泰奇八宝粥(自制八宝粥,软糯香甜,美味可口,卫生又干净,家人都特别喜欢)
薏米,黄豆,娃哈哈泰奇八宝粥(自制八宝粥,软糯香甜,美味可口,卫生又干净,家人都特别喜欢)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
想吃八宝粥自己在家做,软糯香甜,美味可口,卫生又干净,家人都特别喜欢。
八宝粥
最早接触到的八宝粥是娃哈哈品牌的,因为那时候还在上班,早餐来不及吃就带一罐八宝粥,既美味又管饱。后来,市场上陆陆续续出来好多牌子的八宝粥,有银鹭、达利园、娃哈哈、同福、泰奇、等等数不胜数。但是我还是喜欢娃哈哈的味道,后来有报道说,这些八宝粥都有加入防腐剂,而且罐装的在焊接处含有有毒物质,知道以后就再也不敢买八宝粥了,想吃了,就在家自己做,还可以根据自己的喜好添加食材,随心所欲。熬粥人人都会,只要食材准备好,慢慢熬制,就能熬出软糯香甜美味可口,卫生又干净的八宝粥,家人都特别喜欢。
八宝粥
我做的八宝粥是用昨天煮莲藕的汤,加入黑豆,黄豆,蚕豆,红豆,薏米,紫米,黑米,五谷米,梗米,花生这几种食材一起煮的,这个不是一定要这几种食材的,你可以加入红枣,莲子,桂圆,核桃仁,山药,枸杞等等食材,我是就地取材,有这几样就放这几样。八宝粥营养丰富,全面,谷类中缺乏的赖氨酸,在豆类中赖氨酸含量比较高,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。分享给大家。
八宝粥
《八宝粥》
主要食材,黑豆2把,黄豆1把。
黑豆黄豆
辅料食材:蚕豆,红豆,薏米,紫米,黑米,五谷米,梗米,花生各一把。(梗米和花生没拍到。花生我是提前炒好的,碾碎了一起煮的。这样熬制的八宝粥更香浓。
所有食材
调味料:白糖2大勺。
操作时长:3个小时。
……《操作步骤》……
第一步 浸泡,把黑豆和黄豆淘洗干净,加入清水浸泡一个小时,红豆和薏米也淘洗干净,分开浸泡。其他食材洗净备用。
红豆和薏米
第二步 煮粥,把浸泡好的黑豆和黄豆放入莲藕汤中,可以加入清水,比一般煮粥水量稍多一点。大火煮开后放入电焐锅中,大火焐一个小时。先煮黑豆和黄豆是因为这两种食材不容易煮烂。
黑豆和黄豆
第三步 加入红豆薏米,焐好后加入红豆和薏米,大火烧开后接着焐一个小时。红豆薏米有驱除湿气的功效,多吃对人体有益。
红豆和薏米
第四步 加入所有食材,最后加入所有食材,一起大火煮开,再次放入电焐锅中焐一个小时。
八宝粥
第五步 加入白糖,最后加入2大勺白糖,大火煮至黏稠即可出锅。
煮好的八宝粥
第六步 成品图,这样熬制的八宝粥,所有食材都软烂入味,不会有咯牙的情况出现,细腻绵密,软糯香甜,美味可口,而且卫生又干净,适合自己的口味。
八宝粥
……《温馨小提示》……
1 熬制八宝粥不要所有食材一起放入锅中就煮,一定要分批次加入才能熬制出美味的八宝粥。
2 熬制八宝粥谷类和豆类的最基本的食材,其他可以自行添加。
3 心急吃不了热豆腐,熬粥需要的时间要长一些,否则就不会香浓醇厚。
八宝粥怎么做更好吃,还有哪些好的方法,欢迎大家评论留言,和爱喜一起分享。感谢大家阅读,喜欢我的菜就关注我吧,美食每天更新。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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