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克氏螯虾(红螯螯虾与克氏原螯虾养殖效果对比研究)

水质,池塘,水温克氏螯虾(红螯螯虾与克氏原螯虾养殖效果对比研究)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

红螯螯虾与克氏原螯虾养殖效果对比研究

本文利用台湾引进的红螯螯虾苗种和本地自繁自养的克氏原螯虾苗种，经过同期养殖、同等条件管理，对两品种的养殖效益进行对比，以期为筛选优质水产养殖品种提供可行性依据。

澳大利亚的蓝色小龙虾红螯螯虾

一、材料与方法

1.试验材料、地点 试验用红螯螯虾苗种从台湾地区引进，采用低温运输办法。克氏原螯虾苗种从本地购买，采用带水运输办法。选择体表光洁亮丽、活力较强、肢体完整、均一性好的苗种，按照8尾/米

2 的养殖密度，于2015年5月18日进行放养，历时127天，每处理组设两个平行。试验池塘位于淮安市现代渔业产业园内，面积约0.6亩/口，共4个池塘，分别编号为10 # ～13 # ，各试验池塘均为新建土池。

2.放养前准备 放养前15～20天用生石灰清塘，每亩用量100～200千克，消毒时水位保持在10～20厘米。消毒10天后，进水50厘米，施用发酵鸡粪滤出液进行水质培育，每亩用量25～70千克。为适应虾苗的生活习性，种植伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等水生植物，水面覆盖面积约40%。

3.放养 放苗前先试水，确定水质良好后再进行投放。放苗时为了减少虾苗对水温的应激反应，让虾苗逐渐适应本地水温，先取少量池水对虾苗进行泼洒，再舀取池水放入水桶，将装有虾苗的运输箱(袋)放在水桶中停留数秒后离开水面，反复操作几次，待虾苗适应水温，恢复活力后，再在上风处放养虾苗，并计数做好运输成活率记录。具体放养情况见表1，其中A组为红螯螯虾组，B组为克氏原螯虾组。

表1 试验虾苗放养情况

4.养殖管理 试验虾投喂自制湿性配合饲料(配方见表2)，粗蛋白质含量34.68%，每天投喂2次(6:00、18:00)，日投饵量约为虾湿重的12%，每次投喂前在饵料中添加少量EM菌。养殖期间，每10天对养殖水体全池泼洒生石灰水一次，每15天测量水温、pH、氨氮、亚硝态氮等水质物化指标一次，每20天测量虾体长、体重一次。水温采用温度计测定。pH采用试纸检测法测定。氨氮、亚硝态氮采用Q-3N型便携式三氮快速检测箱测定。为适应虾苗的生活习性，每个池塘均设置PVC管等遮蔽物。试验用水来源于地下水或河水，进、排水口均配备有过滤绢网，根据池塘水位、水体负载量和水质状况调整换水周期和换水量，保证水位稳定在 40～50 厘米，透明度在20厘米以上。试验结束后排水收虾，记录存活数量，计算养殖存活率。

表2 自制湿性配合饲料配方

5.数据处理 评价指标特定生长率(SGR)、饵料系数(FCR)、增重率(WG)、养殖成活率(SR)分别由下列公式计算得出：

SGR＝100%×(lnW 2 －lnW 1 )/(t 2 －t 1 )

FCR＝F/(n f ×W 2 －n i ×W 1 )

WG＝(W 2 －W 1 )/W 1 ×100

SR＝(n f /n i )×100

式中，F为总投饵量(克)，n f 为终末尾数，n i为初始尾数，W 1 、W 2 为时间t 1 、t 2 时的体重(克)。

试验数据使用SPSS 17.0软件进行单因素方差分析，P＜0.05表明差异显著，P＜0.01表明差异极显著。

蓝色小龙虾或龙虾，对克氏原螯虾 alleni 电动蓝色小龙虾，佛罗里达州克雷，孤立，水彩插图

二、结果与分析

1.不同养殖品种对水质的影响 试验期间各养殖池塘水温变动范围为28.5～33.5℃，平均水温为30.88℃，pH约8.0，透明度变化在30～40厘米。养殖期间NH 3 -N含量除11号池变化较为平稳，其他试验池随着时间推移逐渐升高，变动范围为0.04～0.59 毫克/升，平均含量为 0.20 毫克/升，于8月25日达到峰值(平均含量为0.40毫克/升)。

N0 2 - -N含量变动范围为0.01～0.05毫克/升，平均含量为0.03毫克/升。经单因素方差分析显示，养殖期间A组与B组NH 3 -N、N0 2 - -N均不存在显著性差异(P＞0.05)。结果表明，养殖期间各组水质状况良好，基本符合渔业用水质量标准的要求。

2.不同养殖品种生长性能对比 表3为养殖试

验期间红螯螯虾与克氏原螯虾生长性能对比情况。

表3 红螯螯虾与克氏原螯虾生长性能对比

数据显示，A组的特定生长率、增重率、养殖成活率、产量分别是 B 组的 2.30 倍、11.30 倍、2.58倍和2.62倍。经单因素方差分析，养殖期间A组与B组初始体重和养殖成活率存在极显著差异(P＜0.01)，亩产量和特定生长率存在显著性差异(P＜0.05)，而终末体重和增重率组间差异不显著(P＞0.05)。结果表明，A组终末体重、特定生长率、增重率、养殖成活率和产量均远远高于B组。

小龙虾红螯螯虾

三、结果与讨论

研究表明，在8尾/米2 放养密度的条件下对红螯螯虾和克氏原螯虾进行养殖试验，通过各组氨氮、亚硝酸盐等水质指标的测定结果，表明两个品种在各阶段对池塘水质的影响均不存在显著性差异。通过科学的水质调控，各试验池塘水质均符合渔业用水质量标准。通过红螯螯虾和克氏原螯虾的生长性能数据对比，红螯螯虾不论从生长速度、养殖存活率和产量均远远高于克氏原螯虾。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。