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青椒炒鸡胗(尖椒辣炒鸡胗的做法)

美食,蒜蓉,尖椒青椒炒鸡胗(尖椒辣炒鸡胗的做法)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

我和饭模都极其爱吃爆炒鸡胗，这一次买来半斤多，亲自下厨房。秘诀就是一定要放白砂糖和干辣椒。另外加入五香粉和黑胡椒碎。蓝后一定用爆炒。才会有那种干干的口感。更加入味～

By 瑶瑶0512

用料鸡胗 300g尖椒 1根大蒜 2个大葱 鸡精 李锦记蒜蓉辣酱 生抽 白砂糖 十三香 姜片 花生油 蚝油 料酒 做法步骤

1、鸡胗洗干净

2、尖椒切丝

3、鸡胗切薄片，用姜盐十三香大葱花生油油料酒蚝油李锦记蒜蓉辣酱。腌制

4、大蒜和葱备好

5、油锅烧热，下干辣椒葱姜蒜

6、倒入鸡胗。大火爆炒，加入白砂糖，味精，鸡精，黑胡椒粒。

7、开吃！

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