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干旱地区农业研究(多种抗旱措施齐用 科技让黄土高原告别靠天吃饭)
旱地,谷子,农业干旱地区农业研究(多种抗旱措施齐用 科技让黄土高原告别靠天吃饭)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
如今,靳水泉的合作社,用精播机播种,机器会自动调整和监测间距、行距,种子也是处理过的,可以保证出苗量,“下多少种,基本上就能出多少苗,不用多种,也不用间苗了。”
今年上半年,长治降水量不多,靳水泉采取了很多保水保墒的措施,让玉米免受干旱的影响,“技术我们都有,有些是基础性的措施,比如沟播、秸秆覆盖还田等,还有一些是临时性的措施,在旱情出现后采用,可以降低旱情的影响。”
这些措施,让靳水泉托管的两万多亩玉米,在干旱中也保障了和常年差不多的产量,“如果雨水好,产量还能更高,有时候能超过两千斤。”
在武乡县,韩登科的谷子也即将迎来丰收,韩登科种植的谷子,是一种优质品种,产出的小米颜色金黄、口感软糯,远比他小时候吃的小米更好,且产量更高,“我们现在种的品种,特别适合山地、圪梁地上生长,抗旱性好,对水的要求不高,基本上都能保证产量。”
韩登科在自家即将收获的谷子地里。受访者供图
谷子是传统的旱地作物,也是中国人传统的主粮,在今天,则更多被作为特色杂粮。随着技术的发展,今天的谷子生产,也和以往完全不同。梅旭荣介绍,“比如,现在已经有冬播谷子的品种和技术,我们称为寄籽播种、借墒发苗,将种子进行前期处理之后,可以在入冬之前播种,不会感染各种病菌,等来年开春发芽出苗,这样的谷子可以避开春季干旱季节播种带来的失墒,谷子生长时间更长,品质也更好。”
丰收的景象,不止在田野之中
九月下旬,韩登科的130亩谷子开始变黄,到十一之后,就可以收获了。尽管遇到了春季干旱,但韩登科预计,今年的亩产,仍可达到三四百斤,和往年持平。
相比其他人,韩登科的谷子产量不高,韩登科不用化肥,全用羊粪做肥料,他的谷子,也被当地人称为“羊粪小米”。韩登科从2006年开始养羊种地,是当地著名的种地能手。近十年来,他建立合作社,并通过指导、订单等模式,带动周边众多农户采用新技术、种植优质小米,共同提高收入。
“我们十里坡村,海拔在一千米左右,昼夜温差大、日照时间长,谷子的生长周期也长,所以品质很好。但因为是山上的旱地,过去产量不稳定。后来我们这里推广了很多新技术,比如渗水地膜种植,通过渗水地膜穴播的方式,达到保墒保湿的效果,保证谷子稳产丰产。”
如今,超过百户农户,根据韩登科的指导种植谷子,从选种到销售,韩登科全程指导和监管。此外,还有更多的农户,通过订单的方式,由韩登科收购产品,获得更高的收入。
“我们建立了自己的品牌,现在普通的小米可以卖到十多元一斤,有机小米可以卖到二十多元,大家的收入都提高了。”他说。
现代化的旱地农业技术,改变了靳水泉、韩登科及更多农民的生产方式,同时,他们的生活方式也发生了翻天覆地的变化。
在王公庄村,传统的村庄已经完全现代化,“我们村现在已经特别漂亮了,生活也很便利,自来水、燃气、集中供暖都没问题,尤其是集中供暖,一个冬天,一户的供暖费也就一千元左右,成本不高,但取暖效果特别好。去年到今年,我们村还在改造环境卫生,改造厕所,现在村里的生活,和城市里没有太大的区别了。”他说。
旱地的进步,可保证八成稳产率
中秋节后,整个长治的380多万亩秋粮,开始逐渐进入收获季。长治市农业农村局提供的资料显示,过去五年,长治市累计建成高标准农田109万亩,推广精耕细作、秸秆还田、地膜覆盖、增施有机肥等旱作农业技术模式,促进耕地地力水平提升,同时,长治市还制定了《长治市绿色有机旱作农业发展总体规划(2018-2030年)》。
每年在各县区遴选有稳定区域、有成熟技术、有生产标准、有注册品牌的有机旱作农业示范主体进行扶持,已重点布局建设了2个重点示范县、10个特色示范县、12个示范乡镇和36个示范村,总结推广了四大类60项有机旱作农业技术模式。
尽管极端气候的增多,仍会在一定程度上影响农业生产,但在总体范围,包括旱地在内,全国粮食生产基本摆脱了靠天吃饭的历史。梅旭荣说,“在旱地农业中,以前的被动抗旱已经转为如今的主动抗旱,抗旱技术日渐普及,使我们可以达到80%的稳产保证率,也就是说在一个区域中,10年中可以保证8年稳产。不是不能更高,而是追求更合适的稳产率,如达到90%,成本会急剧升高,且技术选择面也会变得更窄。而且,即便是80%的稳产保证率,也可以在更广阔的区域和更长的时间中,通过互补来实现总体稳产,比如南北互补,夏秋互补等。”
旱地农业的技术仍在不断进步,尤其在南方旱情越来越频繁的情况下,北方旱地节水、灌溉、稳产、丰产技术,在未来的应用或将更加广阔,“如今年夏季的南方旱情,许多北方旱地发展起来的技术,都可以被南方借鉴并有很好的效果。”梅旭荣说。
新京报记者 周怀宗
编辑 张树婧 校对 赵琳
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