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洋槐花蜂蜜(蜜圈专栏)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

一等蜜圈

我一直在期待，只为等待你的到来！

在接下来的几篇文章里，主要是为大家揭开蜂蜜这个传承千年的滋补品的真实面纱，全面的为大家呈现蜂产品的各类小知识，同时也会介绍一些蜂产品的食用方法，欢迎大家关注后持续观看！

共计1800多字，预计阅读时间 4 分钟

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介绍

洋槐蜜

又名刺槐蜜，槐花蜂蜜，在我国出口是蛮多的。

真品特点：颜色浅、味道清香、甜而不腻、有洋槐树特有的清香味，一般不结晶，结晶的话呈细粒或者油脂状，颜色为水白色。

花期：依照地理位置不同会有所差异，大约在4-6月份；

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洋槐蜜特点

果糖含量高，易被人体吸收，果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，青少年和老人理想食品；

内含成分可止咳清热解毒，养五脏，润肠道功能；

色泽浅，透明，不易结晶，方便食用，水白色质量最佳；

味道好，淡淡槐花香，甜润爽口，不腻人，受人喜爱；

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应用

增强免疫力

在众多保健品中，蜂蜜可以说是一个强大的免疫系统助推器。在每天早餐前，温牛奶加蜂蜜混合成一杯温开水，坚持下来是个很不错的方法。

割伤和烧伤

酵母感染，脚气和关节炎的疼痛 ，它的防腐性能，抑制某些细菌的增长，并有助于保持外部伤口清洁，无感染。 蜂蜜已被用于作为一个自然治愈伤口，烧伤和割伤的急救处理，因为它能够吸收空气中的水分 ，促进愈合。 它的抗菌性能，防止感染，并作为一种抗发炎剂的功能，减少肿胀和疼痛。

宿醉解酒

当你饮酒过多时，消除其影响解酒运用蜂蜜的是个很不错的办法。 蜂蜜对肠胃是温和的，并包含混合的天然糖-果糖，大家都知道酒精是经肝脏代谢，加快氧化。酒后用:15ml的液体蜂蜜80毫升橙汁和70ml的天然酸奶。可以有效解酒缓解酒后头痛。

喉咙痛

帮助治疗喉咙痛。由于其抗菌性能，蜂蜜不仅舒缓喉咙，也可以杀死某些细菌引起的感染。

用法:取一匙蜂蜜舒缓发炎或两汤匙蜂蜜，四汤匙柠檬汁和少许盐的混合物漱口。 就个人而言，每当我有喉咙痛或咳嗽时，我特别喜欢温水混合杨槐蜂蜜，这是最有效的抗菌愈合伤口良方。

失眠

用温牛奶和蜂蜜混合在一起是一个很不错的办法。 一杯热牛奶，一茶匙的洋槐花蜂蜜安抚你的灵魂促进你的睡眠。

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数据分析

现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛。有人调查，在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。

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鉴别真假

近几年，大部分的洋槐蜜都出口了，超市里有少量纯洋槐蜜销售，但价格很高。几块钱一斤的蜂蜜，真的也有，但极少，而且即使是真的，也是价格高，质量差，尤其是蜂蜜的度数，能达到38度就算好蜂蜜了，成品瓶装蜂蜜的度数一般都不低于41度。度数低的蜂蜜不易保存，容易发酵变质。

纯正的洋槐蜜有一种蜂蜜共有的特殊甜味，更有一种槐花的清香，仔细品味，也可以知道真假。

看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的蜂蜜容易浸透报纸。

取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

看结晶，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。槐花蜂蜜因含有较高的果糖，也不容易结晶，这是槐花蜜和假蜂蜜不容易鉴别的地方。纯正的槐花蜜不容易结晶，可以放置3年以上甚至不结晶。油菜蜜是最容易结晶的蜂蜜。

纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。

这里说一下，超市里一般你想知道哪些是好一些的蜂蜜，看标签上写的是什么成分，一般都是各种蜜混在一起的杂蜜，比较浑，也可以喝，效果一般！

想买到真的蜂蜜，还是要费一些事的，这里给大家推荐一个方法

关注我呀

我一般喜欢把蜂蜜淋在生菜和水果片里，素食也能吃出蛮好的滋味！

让生活多出一些美，不要轻易向负能量妥协，阳光的你最终会汇聚一群小太阳在你身边的！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。