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kfc网上订餐(高铁如何自主订餐?去哪订餐?哪些餐企可选?怎么实现配送?)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
最近几天,高铁盒饭可网上订餐的消息成为热门,这预示着垄断68年的火车餐饮市场终于开放,广大旅客在额手称庆的同时,更关心的则是怎么实现订餐,有哪些大众餐饮可以选择?
7月17日起,铁路部门在各省会及计划单列市所在地的27个主要高铁客运站,推出动车组列车互联网订餐服务,为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。
27个试点城市都有哪些?此次试点的供餐站共27个,主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州、郑州等省会及计划单列市所在地高铁客运站,旅客订餐成功后,铁路站车服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。
去哪里订餐?7月17日起,乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客,可以通过12306网站、手机APP、微信号等方式预订,既可以订所乘列车餐车供应的餐食,也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。
订餐需注意哪些方面?旅客需在到达配餐站前2小时订餐或取消订餐。商家需要在顾客点餐后10分钟内,根据自身生产能力和原材料存库情况予以确认或拒单,没有在规定时间内确认的,系统将自动拒单。
所以,订餐一定要提前!
怎么实现配送?小伙伴们一定很好奇,定好的餐如何在时速达300km/h的高铁上实现配送。
通过互联网平台订餐成功后,由车站协调人员将菜品配送至订餐旅客指定的车厢和席位。旅客需支付餐费以及配送费,完成订餐。餐费由商家收取,配送费由配送单位收取。
以将要进行的肯德基高铁外卖业务为例,和正常的肯德基宅急送一样,配送费仍然为9元,餐品价格和高铁站店内的价格保持一致。至于后续过程中配送价格是否会改变,要看情况而定。
就列车停靠的时间而言,高铁配送对时间要求更严格,列车中间停靠时间几分钟到十几分钟,这需要餐企配送更加精准,否则,就会出现列车开动餐食仍未送达的情况。这是高铁餐企必须克服的最大问题。
哪些大众餐饮可以选择?以郑州为例,餐企需满足以下三个条件方可入驻互联网订餐平台:由中央厨房进行配送的餐企;位于郑州东站安检区域以内的商家;经过铁路局审批的餐企。
近水楼台先得月,此前已在高铁站内进行布局的餐企,在这次的市场机会优先入驻。就郑州来说,目前获得外卖资格的配送餐厅有德克士、麦当劳、肯德基、真功夫、萧记烩面、乐稻港式茶餐厅等。这些企业都属大品牌,实力较好,为何它们更容易通过铁路部门的审批?原因显而易见。
而对于一些小品牌的餐企来说,基本上很难在此次竞争中胜出,中央厨房的硬性要求就将许多小品牌餐企排除在外了。铁总限定的条件,显而易见把食品安全放在了首位。所以,希望煎饼果子来一套的小伙伴们,你们可能要失望了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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