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资阳美食(资阳美食全攻略~ 走过路过千万不要错过)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

曾几何时

你也在校门对面的小吃街

为霸一方呢

啊~ 说起小时候上学时的吃吃吃的事情...

（甩出这个表情的时候）

你一定毫不犹豫！

手机在手，天下我有

那么，上了大学的你

身在资阳的你，还知道哪些舌尖上的美味呢

（小编今天放话了啊）

今天小编要带车院的小可爱

去领略资阳的美食之路

保证一定会让你垂涎欲滴

bingo

今天的小编不一样，不是安利学院的美食，而是想为资阳的美食正名。自来到资阳这一年以来，就吃过资阳各种特色大餐、小吃，这次想带大家和我再走一遍在四川希望汽车职业学院所在地——资阳经常吃的和特别喜欢的美食之路。

No.1 当属资阳最出名的小龙虾，每年的5—10月不论是正餐还是宵夜，小龙虾都当属首选。不仅是资阳本地人，资阳周边城市的“吃客”都会自驾排队吃小龙虾。“这儿 老板，来6斤小龙虾，各个味道都整一点儿！”双手捏着通红通红的小龙虾，轻轻把虾头和身体分开，吃一口虾肉，吸一口虾黄，再咬一口虾肉，那滋味儿简直不摆了！

肉质鲜美的小龙虾，就这样温暖了广大吃货的胃。诺，小龙虾不止是麻辣，还分有蒜香、鱼香、香辣、咸蛋黄、十三香、白灼等味道，风味也是绝佳的！

最受广大“吃客”喜欢的口味还得是蒜香，完整的蒜瓣切成小粒，利用高温的菜籽油充分发挥蒜粒的香味，再结合以啤酒、香料，闻起来直流口水，吃一口简直回味无穷。

资阳的有名味道好的店铺，通常在街头巷尾，一个个一点不起眼的店铺，每每人群爆满。那么，接着小编就和你们一起来一一点破它！

一到假期周末，梅西、万达、皇龙、凤岭路等街道，一眼望下去，全是人人人人人，也是很壮观。通常，从街头走到街尾，肚子肯定就填饱了。

来来来，传说中资阳一家味道超巴适的中餐。耙鸡爪、糖醋排骨是每次的必点菜，不止味道好，颜值也是非常nice哟~

藤椒味的汤汁，浇在炖得很耙的鸡爪上，配上小芋头绵绵的口感，一人干一盘完全不是问题 ！

“五彩斑斓”的鲜锅兔配小米椒增辣，朝天椒中和，姜丝提鲜，配上资格花椒。不用多余的调料，麻辣鲜香都有了。

在牙齿和嫩滑兔肉的较量中，既感受到花椒的麻，又感受到小米椒的辣，在麻与辣之间的那一股鲜香滋味，才是这道菜的灵魂所在。

凉拌花甲，应该没有人不喜欢这盘好剥又香的海鲜吧。花甲冷水如果煮至开口，利用葱丝、蒜末、少许酱油、小米辣拌匀，非常有食欲。咬一口，花甲肉配合调好的料汁，清爽可口。

还有各式各样的爆炒牛肉、水煮肉片、爆炒牙签肉，小小的肉块和各种作料香气爆开在你的口腔，完全可以满足你的味蕾。

韩式鸡肉拌饭、韩式甜辣炸鸡，真的巨好吃！一口下去超级满足，脆脆的蔬菜加上金黄色的流心蛋，与雪白冒着热气的米饭拌在一起，满满一勺送入嘴里立刻就有满足感。炸鸡被炸得焦嫩流汁，鸡肉一点也不柴，简直是治愈心情的上好“良药”。

资阳的夜宵、烧烤店也是极多的，各式各样的食物皆可烤，铁板鱿鱼、烤鱼、烤苕皮、烤牛蛙…… 让你瞟上一眼就能流口水！

餐桌上的小吃——红糖糍粑，所有人都知道吧，资阳的红糖糍粑吃一口会上瘾，那焦脆的外壳、内心软糯，口感层次超级丰富，再和着熬好的红糖，别具一格。

鸭血粉丝汤，纯白色的汤色、爆汁豆腐吸满了汤汁、炒香的白芝麻，自家的油泼辣子，一口汤汁下了肚，人生都圆满了~

俗话说，没有什么事情是一碗好吃的粉解决不了的，如果有，那就来两碗！

麻辣诱惑味完全体现了四川对辣椒的运用，不是呛口干辣，而是鲜香麻辣，辣椒精华融入汤汁，刚上桌的豆花辣度适中，可以吃到豆香。鱼肉搭配麻辣味，更是让鲜嫩肉质充满魅力，随着炭火继续烤制，汤汁入味，整盘烤鱼变成了货真价实的重口味。

当然，也有比较清新的口味，青柠、藿香等味道也是不错的选择。

还有以下这些美食，都是小编亲身试水吃过的，绝对不会让大家踩雷。

小编提到的食物都是属于资阳的特色，也有很多不是资阳特产，但可以准确的表达为是你们的大学特产，它们这些特色美味将会给你的大学时光留下最特别的味道。

人总是健忘的，没有故事的美食

味道停留在舌尖上的时间

可能只有10秒、1天、1个星期

这些食物在很多人眼里

可能算不上是“美食”

但因为它们的背后有关于你的母校

关于和你一起品尝它们的人

关于这座城市的故事

平凡的味道也在你的味蕾中

留下难以忘怀的记忆

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。