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铁山药(温县产地直供!孩子老人都能吃的正宗垆土铁棍山药,好吃又营养)
山药,铁棍,温县铁山药(温县产地直供!孩子老人都能吃的正宗垆土铁棍山药,好吃又营养)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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,毕竟底子就在那了。垆土铁棍山药就是其中的佼佼者,蒸、炒、炖、煮都各有风味。最简单、最方便的方法是蒸着吃,保留最原始的味道。
直接蒸着吃,最方便▽
也可以削皮切块,蒸15分钟左右就软绵香甜这种方法最适合老人和孩子▽
给小宝宝吃的话,可以蒸熟之后碾碎直接吃或者混在米粉里面吃▽
蒸好之后浇上果酱,就是酸酸甜甜的蓝莓山药▽
裹上蛋黄下锅两面煎一煎就是香脆可口的山药饼,一口气可以吃好几个▽
山药还特别适合做成粥,山药百合补脾养胃又去火▽
山药排骨汤,绝对是秋冬季节的最爱了吧!一碗下肚,暖心又暖胃▽
炒来吃也是妥妥的去皮之后跟胡萝卜、青椒、木耳一起炒加上肉肉之后会更香▽
除了做菜做汤,还可以跟花生一起打碎做成美容养胃的山药花生露▽
喜欢做甜品的厨房达人妈妈,还可以做成各种山药点心▽
现在正是吃它的最好时节,变着花样多吃几次,对全家人都有裨益!
4。现挖现包、新鲜出土,超低价开团
为了让大家品尝到最新鲜的山药,咱们这次团的山药都是现挖现包装,在开团前两天才开始采挖,经过去土、筛检、包装等一系列程序,算起来,从采挖、寄出再到餐桌,仅仅需要1周多的时间!
正宗的温县垆土铁棍山药弯弯曲曲的,像树根,有铁锈一样的斑点,根须明显且较多。垆土铁棍山药下圆上细,在挖出来后都会把细的部分去掉留作种子。
咱们团的山药都是经过了严格筛选,长度都在50厘米左右,宽度在两指左右,重量也在200g左右。
市场上“号称”的铁棍山药能卖到18-20元/斤左右,还不知真假。而咱们这次开团的产地直供正宗的铁棍山药,是75元/5斤的包装,算下来才15元/斤,价格非常实惠!而且有二维码可查、有地可循、有政府监督认证,大家可以买个放心。
/ 关于储存
山药对保存条件要求得比较严格,山药收到后一定要尽快拿回家,不要放在自提柜中。拆掉保护套,阴凉通风干燥处摊开保存,千万别捂在盒子里不打开。
/ 温馨提示
因为咱们的山药都是新鲜开挖的,从采挖到筛选再到包装好,时间和人工消耗都很大。开团量大的话,发货会有些慢,还请大家理解。
也因为是新鲜开挖的,水分足比较脆,虽然我们尽量包装好,但由于快递暴力,在途中可能会发生个别断裂的情况,但是并不影响食用,这种情况不能退货哈,请大家理解,想好再拍~
盒子上的二维码是县政府发的,通常会在采收结束前发放给种植户,所以贴标时间会比采收时间早一点。但是咱们团的山药的确是新鲜采挖的,保证新鲜!
/ 食用小窍门
食用前用清水清洗外皮,因为山药粘液还有植物碱成分,会使人在削皮时感到刺痒,最好戴上手套处理,或者在白醋里清理哦!
如要炖汤,请用削皮器削掉表皮。部分山药在削皮后,因为表面氧化会变成红褐色(完全不影响食用哦),在山药削皮之后,迅速放入水中,就可以保证山药的白嫩。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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