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白色恋人是什么意思(哈密瓜、蜜瓜、网纹瓜、香瓜、羊角蜜傻傻分不清?看完就明白了)
甜瓜,果肉,果皮白色恋人是什么意思(哈密瓜、蜜瓜、网纹瓜、香瓜、羊角蜜傻傻分不清?看完就明白了)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
哈密瓜、蜜瓜、网纹瓜、香瓜、羊角蜜傻傻分不清?其实它们都可以统称“甜瓜”,我国甜瓜常见的产地有海南、新疆、甘肃、内蒙古、陕西、河南、江苏、上海等,品种丰富多样。由于国内在瓜类品种分类方面的资料少之又少,导致了大多数人很容易把这些品种弄混淆。
我们参考了国外的一些分类标准,从以下几个角度,进行了分类整理,仅供大家参考。
果肉颜色:橙肉、绿肉、白肉;
果皮颜色:绿皮、白皮、黄皮;
果皮:网纹、光滑、厚皮、薄皮;
形状:椭圆、卵圆、扁锤、长棒形等到多种
网纹:深网、中网、浅网
植物学分类:
根据子房上的毛的长度,甜瓜可分为两个亚种:短毛亚种(学名C.m. subsp. agrestis;薄皮亚种)
长毛亚种(学名:C. m. subsp. melo;也称厚皮亚种)
不过简单分类的话,大致可分为这几类:
网纹甜瓜、光皮甜瓜、薄皮甜瓜、哈密瓜等
网纹甜瓜
果肉:绿肉、橙肉、白肉
外观:深网、中网、浅网
网纹甜瓜以果实表面具有网状裂纹而得名,属厚皮甜瓜类型。以其特有的口感、风味以及精美的网状裂纹,越来越深受广大消费者的欢迎。
网纹又分为了深网、中网、浅网这三种,网纹类型比较好理解,就是网纹的粗细及深度的区别。
代表品种有比美、白色恋人、阿鲁斯、鲁厚甜1号、IVF608、香兰、天香、天女、翠蜜、翠芳、秀芳、列侬、天蜜、玉露、蜜兰、大利、秋华2号、秋香、连香、瑞龙、夕张、安第斯等。
深网类型品种
阿鲁斯(阿露丝):网纹深,果肉厚、呈黄绿色,糖度稳定在15 度以上,耐贮藏,运输性优秀。
阿鲁斯
比美:果肉厚、呈黄绿色,网纹美丽,果肉奶香味浓,纤维细,果肉糯性好。糖度稳定在15 度以上,耐贮藏,运输性优秀
比美
阿姆斯:与其他网纹甜瓜相比,果皮的绿色稍深,网纹稍粗。而且最大的特征是,有深绿色的纵线(条沟)。因为有这种纵向的花纹,所以能马上和其他的蜜瓜区别开来。味道极佳,而且保存时间较长,品质稳定
阿姆斯
柏格:果形正圆,果肉厚、呈黄绿色,品质非常优秀, 糖度稳定在15~16度,储藏性好
白色恋人:果形正圆, 粗网, 果皮白,果肉呈黄绿色,糖度高
帕里斯:果肉厚、呈橙红色,糖度稳定在15 度以上,耐贮藏,运输性优秀
中网类型品种
安第斯:果皮为灰绿色,有细小的网眼花纹,果肉为黄绿色,甜味强,多汁,口感柔滑。
安第斯
夕张甜瓜:日本北海道的代表,个头较大,果皮上有密密麻麻的网眼。立体感没有阿鲁斯那么强,果肉呈橙红色,柔软多汁,入口即化。
夕张
早生蜜:成熟较早,香味浓、口感佳
蜜绿:果型正圆,果肉黄绿色,糖度高,口感佳
蜜兔806: 果型正圆, 果肉黄绿色,糖度高,果肉松软,口感好
蜜兔867: 果型正圆, 果肉黄绿色,香气足,口感佳
蜜红:果形正圆偏高圆,果肉橙红色,糖度稳定在15 度以上,肉质均匀,口感出众
浅网类型品种
鲁厚甜1号:山东省农业科学院蔬菜花卉研究所选育。果皮呈灰绿色,网纹均匀细密,果肉厚,黄绿色,酥脆细腻,清香多汁。果皮硬,耐贮运
鲁厚甜
夏乐:果皮黑绿色,果肉厚、呈绿色,糖度高,货架期长
新芳露:果品为浅浅黄绿色上覆盖着均匀的网眼,网眼不立体,果肉乳白色,甜度高。
新芳露
库拉:源自日本,香甜绵软。果形正圆,果重1.8 kg 左右,果肉厚、呈黄绿色,糖分积累容易且糖度稳定在15 度以上,口感香甜软糯,储藏性佳。
库拉
红宝石:果皮有细小的网眼,大小为1kg ~ 2kg左右,皮薄,果肉为橙色,肉厚。糖度高,多汁。
索拉蜜:网纹浅,上市早、产量高、糖度高,口感像香蕉甜软
光皮甜瓜
果肉:绿肉、橙肉、白肉
果皮无网纹、光滑,耐贮运,肉质较硬,甜度高;代表品种如玉菇、久红瑞、蜜天下、蜜世界、女神、玉华等。果肉颜色也有橙色、白色、绿色之分。
王子
王子甜瓜是杂交而成的无网系甜瓜,口感接近安第斯蜜瓜。
王子
金香玉甜瓜
果中等,小巧玲珑,一般单果重在0.8-1.8kg左右,果面金黄且光滑,无明显网纹,其果肉洁白,果实熟后为软质瓜,果肉软绵,口感软甜多汁,金香玉为台湾区域培育出的一种蜜瓜品种,最初为海南王品引种至海南进行种植栽培。
金香玉
西班牙蜜瓜
果皮为墨绿色,非常有特色。具有甜度高、汁水多的特点。产季为每年9月至次年4月
西班牙蜜瓜
久红瑞
久红瑞金红皮,表皮光滑,个大、口感好、含糖高。果肉白色。
久红瑞
月露流星蜜瓜
月露全称为月露流星蜜瓜,其浅色的果皮上有不规则的深色斑点,就像皎洁的月亮上布满神秘的流星,且皮美似流星雨。品种源于日本,果肉有绿色也有白色。
玉茹甜瓜
玉菇甜瓜又叫玉菇蜜瓜或者白雪甜瓜,品种名叫Honeydew melon,用台湾改良培育出的种子种植而出的。果皮多为乳白色,像白玉菇一样,所以被人们叫做玉菇甜瓜。瓜瓤为绿色, 成熟后瓜瓤酥而甜、多汁、肉质细腻。易储存
玉菇甜瓜
东方蜜
东方蜜果形有圆形及椭圆形,外观白色,也俗称白胖子。光皮,果肉橙红色.
红金蜜
红金蜜是从甘肃引进的一个甜瓜新品种,从早春3月中下旬左右就可以成熟上市,一直能够持续到6月上旬。白皮红肉,口感香甜。
雅州蜜
雅州蜜是厚皮杂交一代新品种,果实圆形,个头小。瓜形美观,绿皮绿肉,果肉厚心腔小,肉质细腻多汁,风味佳。
雅州蜜
薄皮甜瓜
果肉:绿肉、橙肉、白肉
外形:圆形、椭圆、长棒形等
果皮软薄而光滑,果肉薄、果汁较少。又叫东方甜瓜、香瓜、梨瓜,品种多,按皮色分为黄、白、绿、花四种基本类型。果实较小,单瓜重一般300~500克。
代表品种:博洋系列、小籽、绿宝、新玉,银辉,白皮梨甜瓜、新早蜜、西甜208、千玉一号、芝麻蜜、超早贵生、童年等
博洋系列
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