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排骨汤面(初一饺子初二面条,分享8道面条,开胃爽口做法简单,收藏了)
面条,肉丝,爽口排骨汤面(初一饺子初二面条,分享8道面条,开胃爽口做法简单,收藏了)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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“初一饺子初二面”,团圆饭,开年饭,满桌佳肴,大鱼大肉上桌,有没有吃腻了呢?一碗爽口开胃的面条,暖胃又管饱,而且,煮一锅面条,搭配剩菜也不错哦,比如排骨汤、炒肉丝,红烧鱼,肉丸子和皮肚等,做法多样,简单味美,分享8道面条,开胃爽口做法简单,收藏起来,作为学生早餐、上班族的工作日早餐也不错哦。一起来看看吧。
第一道:番茄牛肉汤扯面——酸甜的番茄,搭配鲜美的牛肉,开胃爽口,解腻又管饱。
做法:和一个偏硬一点的面团,分成面剂,抹上食用油,醒发一个小时左右,筷子在面团中间压一下,面团向两端拉伸,拉长,就是扯面了。番茄与酱牛肉同炒,加入清水、配料做成汤底,加入面条煮好上桌。
第二道:肉丝豆角焖面——肉丝、豆角,也可加入适量的黑木耳,将肉丝、豆角、黑木耳等食材,炒一炒之后,加入配料、清水,烧二三分钟,再加入面条,焖煮三分钟左右,加入葱花,翻拌均匀即可出锅。
第三道:虾仁豆腐干炒面条——虾仁、豆腐干,富含钙质,维生素,味道鲜美。将面条煮八成熟,捞出过冷水,沥去水分,虾仁与豆腐炒一炒,加入面条、生抽酱油、葱花,翻炒均匀即可。
第四道:皮肚面——南京特色早餐,汤鲜味美,食材丰富多样,用皮肚、肉丸、煎蛋,炒一炒做成汤底,加入面条、青菜,煮三、四分钟,调味出锅。
第五道:青椒肉丝面——青辣椒炒肉丝,不仅可搭配米饭,与面条也很完美,加一个煎蛋,也多了一份营养。
先煎好鸡蛋,将肉丝炒一炒之后,加入青辣椒丝同炒,调味出锅,面条煮好之后,码上青椒肉丝即可。
第六道:香菇排骨汤面——排骨与香菇炖汤,味道鲜美,煮面条时,再加一些蔬菜,简单的面条,立即也变得高大上,作为待客的早餐或是主食,也很不错。
第七道:肉臊子荞麦面——肉臊子除了猪肉之外,其他食材丰富多样,香菇、黑木耳等,味道鲜美,加入海鲜酱、黄豆酱同炒,酱香浓郁,搭配面条,爽口开胃,能吃两碗呢。
第八道:酸菜牛肉面——酸菜爽口开胃,解腻,将酸菜切碎,炒一炒,加入酱牛肉、清水同烧,加入面条,煮三分钟,加入适量的辣椒油或是辣椒酱、香菜、蒜叶末,味道比店里的还好吃。
过年了,家家户户很热闹,菜肴也丰盛,大家玩累了,想歇歇了,就可以做一份简单的面条了,有汤有菜,咸鲜味美老少皆宜,比大鱼大肉更加省事,吃着也开胃。以上8道家常面条,有没有你喜欢的呢?
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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