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青豆虾仁(只会做白米粥你就OUT了，杨大厨教你做营养丰富的青豆虾仁粥！)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于虾仁粥的一些资料信息，下面是小编整理的与虾仁粥相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

你还只是做单一的大米粥、小米粥做早餐吗？其实，你只需要多做几步，一碗营养香糯的海鲜粥就诞生了。


青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，几乎不含作为能量来源的动物糖质，但是蛋白质确是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

常吃这两样东西，营养更健康。

【青豆虾仁粥】的做法：

1、需要材料：大米适量，大虾4只，青豆1把，胡萝卜半根，葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐适量

2、大虾去壳去虾线切丁，用一片生姜、料酒、少许白胡椒腌制10分钟，葱、姜切末，胡萝卜切丁备用

3、大米加足量水煮至米粘，再加入青豆、胡萝卜丁，继续煮5分钟（杨大厨的青豆是煮熟的所以放在后面，如果你买的是生青豆，可以和大米一起煮到豆熟米粘再加入胡萝卜）；最后加入腌过的虾仁搅匀（虾仁易熟，要放在最后，不然会煮老）


4、出锅前根据个人口味撒入葱花，少量食盐即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。