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信阳毛尖是不是绿茶(信阳毛尖：口感惊艳的绿茶)

生津,匀整,滋味信阳毛尖是不是绿茶(信阳毛尖：口感惊艳的绿茶)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

本款茶综合评分8.9分，茶语网综合评分排名第127名，绿茶类排名第102名。

一款外形普通、但滋味惊艳的毛尖。

整体炒豆香鲜浓，隐隐有嫩香，香溶于茶汤，留于口腔，汤感柔和，滋味有鲜爽感，回甘清甜，满口生津。不足在于叶底较碎，完整性较差。

基本信息

品牌：伯韵

茶类：绿茶

产区：河南

生产时间：2016年

冲泡准备

茶样：3g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

色泽墨绿，较油润，条索较紧结，略有茶梗，含部分碎茶。干茶炒香明显。

冲泡审评

第1泡：90℃冲泡10s

汤色浅黄绿，鲜艳，稍浑；香气较鲜活，炒豆香迎面扑来。汤感甜润，滋味较鲜，爽口，回甘生津快。

第2泡：90℃冲泡20s

汤色黄绿，鲜艳，明亮度较高；炒豆香鲜浓，较高，微有嫩香；汤感饱满，滋味较鲜浓，入口甜润，略有涩味，很快化开，回甘快，有生津且持久。

第3泡：沸水冲泡30s

汤色黄绿，较明亮；香气纯正，炒豆香明显，略有嫩香。茶汤有稠质感，滋味较浓，甜度高，回甘生津好。

第5泡：沸水冲泡50s

汤色浅黄绿，明亮；香气平淡；滋味淡，微有甜，仍有生津。杯底留香持久。

叶底审评

叶色青绿，较花杂，柔软明亮，碎叶多，完整叶片少，匀整度一般。

茶语审评

色泽墨绿，较油润，条索紧结，含部分碎茶。干茶炒香明显。

汤色黄绿，较明亮。香气较高，炒豆香鲜浓，微有嫩香。留香持久。茶汤饱满，滋味甜度高，较鲜爽，略有涩感，能化开，回甘快，生津持久。

叶色青绿，较花杂，柔软明亮，碎叶多，完整叶片少，匀整度一般。

茶语评分：8.6分

专家审评

干茶深绿，直条略弯曲，较匀整；汤色翠绿，清澈，明亮；香气香高，鲜锐；滋味较浓醇，较鲜爽；叶底深绿，软亮，尚匀整。

本期专家：姚松涛

专家评分：9.4分

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。