您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
宜州(宜州,广西“最好吃”的地方)
宜州,凉菜,螺蛳宜州(宜州,广西“最好吃”的地方)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
- 寻 味 指 南 -
谭家和尚粉
和尚粉城西店
part.3
夜 宵
●○ 烧 烤 ○●
宜州烧烤,在烧烤界早已拥有了响当当的威名。酸酸甜甜的果酱,当之无愧为宜州烧烤的点睛之料。
南宁烧烤看蜜,宜州烧烤则靠浓稠的酸甜果酱,也是它,”造就“了宜州烧烤不凡的地位。
每家烧烤店的果酱,都有着自己的”想法“而自成一派,有些酸梅味略浓,有些果香味更重,还有些酸梅味中层次感十足的渗透着果香。
宜州人烧烤吃得多,嘴巴便也刁钻起来,在快意油然而生的烧烤桌,烧烤合不合口味,一口就能评判。面对遍布大街小巷的烧烤摊,总有脱颖而出的那几家是心头好。
/ 红 姐 烧 烤 /
“应该是80后宜州人小时候的味道了!”
开在市场里的红姐烧烤,不少人心中的宜州烧烤一绝。烤牛筋、泡椒牛肉、黄喉、鸡爪上来直接点一手一点也不为过。
烤玉米是绝杀,不刷酱料的烤玉米吃的是玉米的香糯和烤制后十足的嚼劲,而刷了酱料,尤其是多刷果酱的烤玉米,就是很正宗的老宜州烧烤该有的味!
/东风街烧烤/
吃四牌楼附近的东风烧烤,一定要有耐心,人实在是多,等得也是着实的久。
碰上烤罗非鱼,定要下手快的按人头数各来一条,烤熟烤香的烤鱼淋上几轮蒜蓉辣椒汁再回到烤炉上返工,那让人把鱼翅都狠狠嗦几口的香味儿,就出来了。
东风街烧烤的第二之最,应为烤牛筋,大块的牛筋柔与硬的程度刚刚好,咸辣相伴间,厚刷的果酱酸甜味略为带感。
- 寻 味 指 南 -
红姐烧烤
东风街烧烤店
发烧夜宵城
五姐烧烤
●○ 螺 蛳 粉 ○●
/ 蓝 姐 夜 市 /
吃宜州的螺蛳粉,加了鸭肠才算圆满。在蓝姐夜市,晚上10点左右,大概就碰不上鸭肠了。
鸭肠从1块1扎涨到了2块1扎,一碗螺蛳粉搭配2扎鸭肠只能算吃得刚刚好,猛起来直接加4份。
脆,是真的超级无敌脆,螺蛳汤的辣包裹着根根薄脆的鸭肠,绝得不愿把碗里得一根鸭肠分给同桌的伙伴。(如果没有鸭肠,我会选择直接放弃这碗螺蛳粉......)
- 寻 味 指 南 -
蓝姐夜市
田家巷小吃
十字街朱家螺蛳粉
●○ 螺 蛳 鸡 ○●
/ 心 语 林 /
上山吃螺蛳鸡,颇有一番风味。这家店像苍蝇小馆,特别的是绕竹林走过台阶,才走到用餐的包厢里。
浓浓的螺蛳筒骨汤里,煮着实打实的老土鸡,爱这韧劲十足土鸡的人,停下筷子就要称绝,而也有人嚼不惯土鸡,打趣的说:”下次来吃螺蛳鸡不要鸡,太土了嚼不动!“
微酸清甜,螺蛳的鲜交融土鸡的香得恰到好处,别小瞧这锅螺蛳鸡,它经常”独自出远门“,奔波金城江或是南宁,都是吃过一次后,隔三岔五吩咐老板把螺蛳鸡送上班车的熟客。
- 寻 味 指 南 -
心语林
会心崖
●○ 街 边 糖 水 ○●
宜州的糖水, 要天黑的时候吃,才够”甜“。小十字街的糖水摊,七八款糖水,几张桌椅,几十年的时间,从未改变。
大锅装的玉米糖水和芝麻糊尤为显眼。小颗粒的糯玉米颗颗甜糯,甜得恰到好处的糖水清甜与清香环绕着于口中。
纯手工磨制的黑芝麻糊,芝麻的醇香味实在是一绝,来晚了看到黑芝麻糊所剩无几,也会眼巴巴恳求老板:“就把剩下的都装给我把,不够一碗也行的。”
- 寻 味 指 南 -
十字街糖水
宜州的夜,还有
......
▲搜不到定位,快出宜州的「谭老四兔子肉」
▲干香四溢,皮焦肉嫩超级下酒的烤鱼
▲菜园子的麻拐肚
03 YIZHOU
—
宜州的 · 诱人之处
不止于此
当然,宜州的美味绝对不只于此,文章的篇幅似乎只说到宜州遍地美食的其中一部分。
▲加薄荷的水果凉粉
这座小城,仿佛是为了惬意与舒适而生。连景带吃,着实有着太多令人不舍离去的”魔力“。
众人皆知“宜州的歌声有多悦耳”,也是时候该“尝尝宜州到底有多好吃”!
在网吧街闲逛,手上总少不了一碗加了薄荷的水果凉粉,到江滨路散步,散着散着就走到了最熟悉的烧烤摊,去四牌楼逛逛,窜着窜着就荡到了定位也搜不到的老小吃摊......
宜州,真·值得一来再来,先吃后游。初识宜州,或许是因为歌声,走进宜州,那必定要从吃开始。
//
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
· 说一说 ·
生活在宜州的你
还有什么宝藏美食要推荐?
想去宜州旅游的你
被宜州的哪处美景或美食吸引了?
#欢迎大家在评论区留言#
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
上一篇:移动电源品牌(五款超高性价比移动电源横评,总有一款适合你)
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |