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炸排骨的家常做法(面粉炸排骨的家常做法)
排骨,淀粉,菜油炸排骨的家常做法(面粉炸排骨的家常做法)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言过年每年妈妈都要炸一些美味排骨,既可以做糖醋排骨,又可以红烧。
2、是我们家年夜饭桌上必不可少的一道美味佳肴O(∩_∩)O~~…………材料主料:排骨500g、鸡蛋300g、菜油500g;辅料:淀粉适量、低筋面粉适量、料酒适量、糖适量、盐适量、鸡粉适量、鸡精适量炸排骨1排骨切成小块,放入鸡精,鸡粉。
3、料酒,糖,盐搅拌均匀。
4、放入冰箱3小时,使其充分入味2打入6个鸡蛋3将鸡蛋打散,打匀4使其与排骨充分搅拌均匀5放入淀粉。
5、与少许低粉,充分搅拌均匀6锅内倒入半锅菜油,预热至7成热7加入已裹上淀粉的排骨炸至金黄。
6、脆脆酥酥的黄金炸排骨就出锅了8晾凉存放至冰箱中随吃随拿O(∩_∩)O~~小贴士拌料很重要。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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