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土豆炖鸡块的家常做法（香菇土豆炖鸡块的家常做法）

土豆,炖鸡,葱花土豆炖鸡块的家常做法（香菇土豆炖鸡块的家常做法）

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言土豆是大多数人的最爱，而且怎么吃都可以，土豆炖鸡块有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。

2、土豆的特殊黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用。

3、材料主料：鸡肉400g、土豆400g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量土豆炖鸡块1准备切好的土豆。

4、2鸡块切好用水煮一下，去掉腥味。

5、3锅中倒入多一点的油后，放入葱花煸香后在加入花椒、姜片和蒜片，炒香。

6、4然后下入鸡块炖三分钟后加入土豆块，加入酱油。

7、5然后加入适量的水，炖20分钟左右。

8、锅中的汁收。

9、6装盘。

10、小贴士鸡肉提前泡水，去腥。

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