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白萝卜海带排骨汤(白萝卜海带排骨汤的做法)
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言这款汤很清淡,适合老人小孩喝,也是老爸手术后恢复期间做的。
2、第一次上传这个,做的不好多多关照,有什么好的意见可以交流。
3、材料主料:猪排骨、海带、白萝卜;辅料:葱、姜、蒜、花椒、白果、大料、干辣椒、料酒、枸杞海带白萝卜排骨汤1海带丝,我是用干海带丝泡了的2排骨要热水捞一下,打掉血沫3捞好的排骨放入凉水中冲洗去掉多余的血沫4炖汤用的大料我放入大料盒里了5葱姜蒜枸杞子6排骨炒后表明金黄色后倒入提前烧开的热水汤锅里炖7炖到排骨肉质筷子能夹动了就可以倒入海带丝跟白萝卜继续炖8所有的都好了就可以倒入香菜葱姜蒜末适量的盐调味9大功告成了,一款清淡的汤冬季好是不错的选择。
4、希望大家可以慢慢品尝自己动手来的成就感。
5、小贴士排骨要清洗一下,然后用热水捞一下。
6、打掉血沫,在用凉水冲洗干净沥干备用。
7、油红后把辅料倒入炒下到人排骨倒入料酒,炒至表面金黄色后倒至提前烧开的汤锅里。
8、炖到肉质能用筷子夹动就可以倒白萝卜海带继续炖,直到萝卜熟了就可以关火。
9、放入香菜蒜末葱末。
10、一道美味的汤就可以上桌了。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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