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曲奇做法（黄油曲奇做法）

黄油,打蛋器,鸡蛋曲奇做法（黄油曲奇做法）

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言交作业啦，拖延到现在才开始做第一个作业。

2、黄油曲奇做起来还蛮快的。

3、我是新手。

4、材料主料：黄油130g、面粉200g、糖粉65g；辅料：白砂糖35g、鸡蛋1个曲奇1准备工作：黄油切小块，室温软化。

5、鸡蛋一枚打散。

6、糖粉是白砂糖加玉米淀粉用料理机打的。

7、2黄油打蛋器30秒，然后加糖粉和糖继续打。

8、3分三次加入鸡蛋液，每一次都要充分融合。

9、4加入面粉。

10、5搅拌均匀，我的有点干，不好挤，浪费了不少。

11、6装入裱花袋，菊花嘴。

12、7烤盘铺上油纸。

13、8挤出花型，第一次挤，不好看。

14、9烤箱中层上下火，200度，20分钟。

15、10最好看的一个。

16、11像贝壳吗。

17、小贴士1.糖粉的比例100克糖3到10克玉米淀粉。

18、2.好像是加糖粉的话，曲奇的花纹不会消失。

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