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麻团的做法和配方（南瓜麻团的做法和配方）

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言麻团是一道老少咸宜的小吃，曾经在一家饭店里见过炸的像足球大的空心麻团，我自信没那个技术，普通的空心麻团也没做过，更别说那种特大的空心麻团了。

2、今天分享一道家常做的豆沙麻团。

3、材料主料：糯米粉300g、红豆沙100g；辅料：油适量、白芝麻仁适量麻团1原料图片2糯米粉先取1/5，用开水烫成糊精状3再加其余糯米粉和水合成糯米面团4糯米面团分成小份，按扁放上红豆沙，包成圆球形5外面沾上一层白芝麻仁6下油锅温油炸黄7好了小贴士麻团的皮不易过厚，要薄、要匀；2、炸的时候要不停的翻动，使麻团表面受热均匀。

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