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水煮海螺的做法(水煮海螺的做法视频)
海螺,调味汁,放在水煮海螺的做法(水煮海螺的做法视频)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言海螺肉质鲜嫩,味道鲜美。
2、是深受大家喜欢的一道菜,但是在外边吃饭,我从来不点这道菜。
3、因为价钱太贵了,上面就只有几片海螺肉,海螺肉下面全部是辅料,价格100多元。
4、一斤海螺10多块,到饭馆就变成100多块了。
5、价格相差100多倍,所以想吃海螺就在家里做。
6、每年买很多海螺煮熟了。
7、把海螺肉剥出来,放在冰柜里,包饺子、包包子、炒着吃都可以。
8、今天买了点海螺煮熟了,吃了几个,剩下的放在冰柜了,想吃的时候拿出来很方便,主要是一年四季都可以吃到海螺。
9、而且价钱还是很合算的。
10、材料主料:海螺肉3个;辅料:酱油适量、错适量、芥末膏适量水煮海螺1将海螺洗净。
11、2放入凉水锅内,大火煮熟。
12、3这是煮熟的海螺。
13、4用叉子或筷子取螺肉。
14、5要顺着边旋转,这样海螺肉就不会碎了。
15、6这是剥好的海螺肉。
16、7用了3个海螺肉。
17、8将海螺肉切成片。
18、9小葱切成段。
19、10将小葱放在盘子下面,小葱上面放海螺片。
20、用酱油、醋、芥末膏调成汁放在盘子里即可。
21、小贴士1.小的海螺肉不用切片直接蘸调味汁吃。
22、2.海螺可以蘸调味汁吃,也可以将调味汁倒在盘子里搅拌均匀拌着吃。
23、3.也可依据自己的口味自由加减调料汁。
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