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羊肉泡馍的制作方法(羊肉泡馍的制作方法步骤需要用的工具)
羊肉,香菜,西安羊肉泡馍的制作方法(羊肉泡馍的制作方法步骤需要用的工具)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。
2、它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
3、因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。
4、材料主料:羊肉500g、羊骨头100g、白吉馍200g;辅料:油适量、盐适量、糖蒜1头、粉丝15g、木耳20g、香菜10g、辣椒酱1勺羊肉泡馍1准备好羊肉和羊骨。
5、2羊骨主要是熬汤3准备好白吉馍以及调料4泡好粉丝木耳5将粉丝焯水6大火熬羊骨汤 加入掰好的馍煮十分钟7准备糖蒜和香菜8煮熟的羊肉切片9非常鲜美的小贴士喜欢吃辣,可以加上红油。
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