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在小雪南方一般会吃什么传统食物 小雪南方吃什么传统食物介绍
土家族,小雪,习俗在小雪南方一般会吃什么传统食物 小雪南方吃什么传统食物介绍
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1、吃刨汤是小雪节气习俗之一小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
2、吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
3、“刨汤”是我国大西南农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“刨汤”,就是农村在快要过年的时候,家里杀年猪。这个猪主要是自己家喂的粮食猪,用来自己家里过年吃的。
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