您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

在南方小雪的时候吃什么传统食物 南方小雪吃什么传统食物介绍

腊肉,腊味,腊肠在南方小雪的时候吃什么传统食物 南方小雪吃什么传统食物介绍

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1、广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。

2、食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。

3、小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。