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尖椒炒肉片怎么做 尖椒炒肉片的家常做法介绍

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1、原料：尖椒、瘦肉；调料：植物油、生抽、盐、糖、白酒、淀粉；

2、将瘦肉切薄片，用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉，加一点水，与肉片拌匀，待用；

3、尖椒去蒂去尖，拿出里面的芯，斜刀切丝；

4、起油锅，放肉片，炒到半熟时放入尖椒；

5、下少许生抽和盐，炒熟即可上碟。

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