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马子菜(马子菜能治疗皮肤病吗)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于马子菜的一些资料信息，下面是小编整理的与马子菜相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

马子菜怎么烧

马子菜是野菜的一种，夏天外面的山上，玉米地边上，草丛里面，随处可见，而且马子菜也很好养活，笔者就在有一次踏青的时候，摘了很多带跟的马子菜回来，将其种在花盆里面，吃的时候就在家里面直接的采摘，然后经过一系列的加工处理就可以吃了。马子菜主要的作用还是有效的缓解上火，不过不宜多吃，吃的量要适度适量，适可而止。

需要注意的是，马子菜种在花盆里面，采摘后，要将其上面沾的土洗干净，多洗几次，将上面粘的土彻底洗干净，然后烧一锅开水，将马子菜放到开水里面，焯一下水，然后捞出，将其放入凉水中在漂洗几次，直到彻底处理干净，才可以进行食用。需要强调的是，前期将马子菜上面的土洗干净，然后进行焯水，然后再进行两次漂洗，直到最后把土洗干净才可以进行食用。这一步的无菌处理是很重要的，就跟我们在菜市场买完菜回来，要进行一系列的处理跟加工，这个菜才能最终端上桌。

总结成几点就是，第一，马子菜一定要彻底洗干净，要焯水，要漂洗干净，这些程序处理之后，才可以食用；第二，马子菜不可以一次吃的过多，要掌握适度适量原则。

马子菜适量

方法/步骤

采摘马子菜。

需要注意的是，马子菜种在花盆里面，采摘后，要将其上面沾的土洗干净，多洗几次，将上面粘的土彻底洗干净。

将马子菜彻底洗干净。

需要注意的是，马子菜种在花盆里面，采摘后，要将其上面沾的土洗干净，多洗几次，将上面粘的土彻底洗干净。

进行焯水。

烧一锅开水，将马子菜放到开水里面，焯一下水，然后捞出，将其放入凉水中在漂洗几次，直到彻底处理干净，才可以进行食用。

进行漂洗，拧干净装盘。

以上这几步的无菌处理是很重要的，就跟我们在菜市场买完菜回来，要进行一系列的处理跟加工，这个菜才能最终端上桌。

准备辣椒酱。

可以依据自己的口味，蘸料选择辣酱和大酱都可以。

准备香醋生抽混合汁。

这个蘸料汁的口感很不错，这样吃味道很不错，所以分享。

准备好了，开始吃吧！！

需要注意的是，马子菜种在花盆里面，采摘后，要将其上面沾的土洗干净，多洗几次，将上面粘的土彻底洗干净，然后烧一锅开水，将马子菜放到开水里面，焯一下水，然后捞出，将其放入凉水中在漂洗几次，直到彻底处理干净，才可以进行食用。需要强调的是，前期将马子菜上面的土洗干净，然后进行焯水，然后再进行两次漂洗，直到最后把土洗干净才可以使用。这一步的无菌处理是很重要的，就跟我们在菜市场买完菜回来，要进行一系列的处理跟加工，这个菜才能最终端上桌。

总结成几点就是，第一，马子菜一定要彻底洗干净，要焯水，要漂洗干净，这些程序处理之后，才可以食用；第二，马子菜不可以一次吃的过多，要掌握适度适量原则。

有没有炒菜地方？

有炒菜的地方。比如中餐店，小吃部，快餐店一般都有炒菜的地方。既然谈到了炒菜下面我们来看一道炒菜的做法，自己在家做更便捷。

马齿苋炒鸡蛋

食材：马齿苋、面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香

1、马齿苋摘洗干净。面粉加水和成光滑的面团备用。

2、洗净的马齿苋切几刀后，放入香油、十三香、盐，搅拌均匀。

3、鸡蛋迅速炒熟，铲成小块，放凉备用。

4、面团分成若干小剂子后，擀成大的面片。

5、把晾凉的鸡蛋，和马齿苋搅拌均匀。

6、放入面片上。从一边卷起。卷好后，左右捏紧。

7、放入蒸锅，大火烧开后再蒸15分钟即可。

马齿苋营养价值

马齿苋还含有丰富的维生素A样物质，故能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。

功效与作用

1.清热凉血治痢。主治热毒血痢。

2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。

马齿苋俗名叫马子菜。下面来看看马齿苋的吃法和保存方法：

如果想长期存放马齿苋，需要把马齿苋清洗干净，然后放在开水中烫一下，涝出来再放到冷水中凉透，用手挤干多余的水分，最后在太阳下晒干保存。马齿苋干吃起来软韧富有嚼劲，入口带着独有的干香味，回味中多了一丝甜。晒干的马齿苋可以保存好几个月。

为什么???在广东女朋友要称为马子或者某某条菜~~????

有些地方方言只适用于当地，

用到其他地方会改变其本来意义，

可能还会弄出其他笑话来，

所以套用方言也讲求方法的。

麻糍菜孕妇能吃不?也就是家里在外面摘的野菜！

不明白啊 = =！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。