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一根烤肠的热量(一根烤肠的热量)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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烤肠热量是多少？

每100克的烤肠里面所含有的热量为508大卡。

烤肠属于高热量食物。烤肠的原材料就是肠衣加肉末。但是一般外面卖的那种两块钱左右一根的烤肠，店家为了节约成本，一般是会用大量的淀粉以及肥肉来做成烤肠，然后放在里面烤的。

而且为了让烤肠吃起来口感更好，还会往里面加一些添加剂，这些添加剂的掺入，也会升高烤肠的热量。另外，我们知道，原本烧烤这种烹饪食物的方法也是会导致烤肠的热量有所增加的。

如果烤肠的质量出现问题，可以从以下几个方面进行分析查找问题来源。

1、原料问题，猪在饲养与宰杀以及运输过程中可能有污染物接触到

2、原料肉在解冻时解冻的温度也不宜过高并且极易感染微生物。

3、产品色泽，风味品质形成的主要步骤就是蒸煮，如果控制不好就可能引起产品的不合格，从而造成不可挽救的错误和损失，

4、烤肠的变质可能由包装、仓储和运输的环境温度过高等因素引起，同时给消费者也带来了健康的危险。

5、车间环境的控制需要严格按照国家规定的作业规范标准来进行设定，车间地面、空气与设备进行定期消毒，不得检出大肠菌群，员工应该进行定期身体检查，不允许身体状况不达标的人员进入车间。

参考资料来源：

百度百科-烤肠

谁知道一根烤肠有多少卡路里？

烤肠的热量：烤肠(热量:508卡/100g)

1根烤肠(75.0克)含有热量381大卡，需要慢跑56.9分钟消耗完。

烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。

烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。

烤肠中含有烟硝酸盐，主要用于使食物鲜嫩和防腐。亚硝酸盐在食用量到一定程度时，会致癌和心血管疾病的发作。但在超过国家严格要求的范围巨量时才会出现这种现象，一般而言，不会对人体造成伤害。但流行病学的研究表明：香肠等加工肉制品食用量过高，会使死于心脏病的风险增加72%，死于癌症的风险增加11%。

参考资料：

烤肠——百度百科

烤肠热量多高

100克的烤肠里面所含有的热量为508大卡，在同类食物当中，也算是比较高的一种食物了，对于减肥的人，应该禁止吃烤肠的，吃100克的烤肠，等于吃了350克左右的米饭。

麻辣烫烤肠一根多少钱

有1块，2块的，一般的话都是2块的，其实去批发也就1块一根。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。