您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

萝卜干怎么做(萝卜干怎么做咸菜好吃)

萝卜,都不,食盐萝卜干怎么做(萝卜干怎么做咸菜好吃)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于萝卜干怎么做的一些资料信息，下面是小编整理的与萝卜干怎么做相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

怎么做萝卜干又脆又好吃

一、萝卜干做法

食材：萝卜10斤、食盐1斤(这只是一个参考数据，根据自己口味调节）

1.把挖回来的萝卜把泥土擦干净即可使用。

2.均匀抹上食盐，然后放入在坛中，进行密封。

3.大概等25-30天，就可以拿出来，洗净后进行暴晒，每天翻面一次即可。

4.每次需要吃时，就把干萝卜用清水泡发好，切成小块，然后锅底给猪油，辣椒，下入萝卜块，进行爆炒即可。

大爷秘诀:

1.每到冬季时，是腌制萝卜最好的季节，家家户户腌过鱼和肉的水，留着腌萝卜，是超级香的，一般人都不知道（吃起来是真的一点都不腥，只有香味，不信您试试）。

2.翻面，大爷从来不偷懒，每隔7天必须进行翻面一次，保证腌制的均匀，每一块萝卜都入味。

3.萝卜千万不要洗净后在腌制，容易发霉发臭。

怎么做萝卜干又脆又好吃

一、萝卜干做法

食材：萝卜10斤、食盐1斤(这只是一个参考数据，根据自己口味调节）

1.把挖回来的萝卜把泥土擦干净即可使用。

2.均匀抹上食盐，然后放入在坛中，进行密封。

3.大概等25-30天，就可以拿出来，洗净后进行暴晒，每天翻面一次即可。

4.每次需要吃时，就把干萝卜用清水泡发好，切成小块，然后锅底给猪油，辣椒，下入萝卜块，进行爆炒即可。

大爷秘诀:

1.每到冬季时，是腌制萝卜最好的季节，家家户户腌过鱼和肉的水，留着腌萝卜，是超级香的，一般人都不知道（吃起来是真的一点都不腥，只有香味，不信您试试）。

2.翻面，大爷从来不偷懒，每隔7天必须进行翻面一次，保证腌制的均匀，每一块萝卜都入味。

3.萝卜千万不要洗净后在腌制，容易发霉发臭。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。