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青鱼怎么做好吃(青鱼怎么做好吃又简单还没腥味视频)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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大青鱼怎么做好吃又简单家常的
青鱼段1000克、香糟料400克、酒酿20克、大葱、生姜
4、先把大葱切末,生姜拍扁斩成姜末,然后再把清洗干净的青鱼段打上花刀,这样香糟时更容易入味
5、然后把香糟料倒入盆中,再放入两勺食盐,适量料酒、姜末,大葱末上手搅拌均匀,然后把搅拌好的香糟料均匀的涂抹在青鱼片上,再包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制48小时,让青鱼片充分吸收香糟料的香味
6、腌制时间到时拿出糟好的青鱼片,并用凉水清洗干净,放入盘中再放入酒酿增香,放入柠檬片去腥,然后再烧开的蒸锅中大火蒸十五分钟
7、蒸的时间到时拿出夹去柠檬片,再淋入少许生抽,撒上葱末点缀美味即成。这样一盘糟香味浓郁的香糟青鱼就做好了
8、青鱼性平、味甘,归脾、胃经,具有益气补虚、健脾养胃、化湿祛风、润燥利水之功效,对各类水肿、脾胃虚弱、气血不足、营养不良有一定的食疗作用
青鱼怎么做法,好吃
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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