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黑枸杞的功效和吃法(黑枸杞的功效和吃法及食量)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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黑枸杞子的作用与功效

黑枸杞的功效与作用：黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。

黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

形态特征：高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上。

花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。

参考资料来源：

人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法

参考资料来源：

百度百科-黑果枸杞

黑枸杞有什么功效？怎么吃效果最好？

越来越多的人开始关注养生。尤其是一些中年人或者身体比较虚弱的人，更是特别关注养生。枸杞一直被誉为可以吃的中药，是很好的养生食材。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，擅长明目俗称“明眼子”。

成熟的黑枸杞为紫黑色，色素主要为花色苷，是一种多酚类色素。相比红枸杞，黑枸杞的抗氧化能力确实略胜一筹。但是我们经常见到的紫薯黑米葡萄中也含有很多的抗氧化物质，这些食物要比黑枸杞更容易获得，没必要一定吃黑枸杞。

黑枸杞中也含有多糖和乳糖。不过红枸杞中的多糖比黑枸杞多糖有更好的抗疲劳功能。选择枸杞时要谨慎，了解它的真正价值后再选。同时不管黑枸杞还是红枸杞，都不宜多吃。每天食用6-12克为宜，约25粒左右。

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