您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

椰汁鸡汤(椰子鸡汤的功效与作用)

椰子,鸡汤,椰肉椰汁鸡汤(椰子鸡汤的功效与作用)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于椰汁鸡汤的一些资料信息，下面是小编整理的与椰汁鸡汤相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

正宗椰子煲鸡汤的做法

椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效，因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效，益肠胃。

椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口。补中有清，风味独特;

共成益气生津，清热补虚之剂。适用于各种年龄，疲倦无力，烦热口渴等症。

扩展资料：

用料：椰子2个、家鸡1只、食盐、料酒

椰子煲鸡的做法：

1、家鸡清洗干净，姜备用。

2、椰子二个（实拍一个）。

3、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。

4、将椰子倒入碗内备用。

5、用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）

6、小心用刀将椰肉剥下来。

7、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。

8、将椰肉洗净切成条备用。

9、用滤网将椰汁过滤备用。

10、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。

11、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。

12、倒入椰汁。

13、再加入适量的清水。

14、将档位调至靓汤档2.30~3小时。

15、时间到，用盐调味即可。

椰子鸡汤怎么煲

椰子鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱

口味：甜味工艺：蒸椰子鸡汤的制作材料：主料：童子鸡1250克

辅料：椰子500克

调料：料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做，如何做椰子鸡汤才好吃1.仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；

2.椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；

3.再将其过罗，椰壳切开；

4.用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；

5.将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；

6.用精盐、料酒、味精调好味；

7.盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；

8.取出后，揭去玻璃纸上席即可。小帖士-健康提示：

1.椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；

2.任何饮料都无法与之比拟。

3.椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；

4.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；

5.椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；

6.补中有清，风味独特；

7.共成益气生津，清热补虚之剂；

8.适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。