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枇杷秋梨膏(枇杷秋梨膏的功效与作用及食用方法)
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
很多朋友想了解关于枇杷秋梨膏的一些资料信息,下面是小编整理的与枇杷秋梨膏相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
枇杷秋梨膏有什么功效与作用?
主治热病津伤烦渴。
据《太医院秘藏弹丸散方剂》记载:此膏能清金降火,止嗽化痰,解渴除烦,添津润燥,或阴虚火旺,口燥咽干,咳久嗽血,吐血咯血,痰中带血,肺经虚损,悉能治之。这么多功效,或许未免有些夸大。其实,作为秋梨膏中的主要食材,梨的性味是甘酸寒凉的,能生津润燥、清热降火、润肺止咳,主治热病津伤烦渴。
扩展资料:
对食物性味有所了解的家长一定知道,秋梨膏性寒,所以体质偏寒、脾胃虚寒、手脚发冷、大便溏稀的宝宝是不能服用的。同理,如果宝宝属于寒咳,或外热内寒——表现为头面部热热的,但肚子、手脚凉,小便清长、大便溏稀,也不适合用秋梨膏止咳。
网上有传闻说秋梨膏越浓郁越好,甚至说可以每天用勺子舀一些膏,给宝宝舔着吃。秋梨膏糖分很高,直接服用往往会刺激口腔及咽喉黏膜。正确的服用方法是用温开水化服,每次舀1勺化开,每次1~3天。没有病症时不建议吃。
参考资料:
人民网-秋梨膏真能给宝宝止咳化痰?没搞清状况别乱吃
枇杷秋梨膏怎么喝
注意!秋梨膏不是人人都能喝,更不要把它当饮料随便喝
埠埠说:秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳,相传始于唐朝。秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品,滋润了自唐以来的皇上和他的一家子老小。直到清时,才由宫中太医将此方带到民间。自此以后,一有咳嗽感冒,大伙不再是去看郎中,而是喝上一碗甘甜的秋梨膏。
秋冬季节,天气日渐干燥寒冷,不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是,秋梨膏便成为许多人此时养生保健的必备品。
秋梨膏是秋天最著名的一道美味,似乎是治疗咳嗽的不二之选。在深秋时节,这道秋梨做成的汤水可以起到非常好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。
想必大伙都有这样的习惯:嗓子不舒服或是咳嗽时,买上两瓶秋梨膏,取一勺用温开水化开,喝下去甜丝丝的,没一点药味儿,还带着淡淡的梨香,可谓老幼皆宜。
不过,专家提醒:秋梨膏并非适合所有人喝,更不能把它当作饮料随便喝。
一些商家特制的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳疗效的川贝、枇杷等,使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的疗效。
但是事实上,秋梨膏并不适合所有的咳嗽患者,更不是健康人可以用来做秋季保健的药膳。
秋季燥邪当令,中医讲“燥邪伤肺”,燥邪从口鼻侵于肺,最易耗伤肺阴。
秋梨膏所含成分多为润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳特别有效,简单来说就是觉得干,比如有口干、咽干、口渴这些表现时最适合用,而风寒咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。
如果你细心一点,还会发现市面上的秋梨膏,配方也不尽相同。应该怎么选择适合自己的秋梨膏,也有诀窍。
此外,还有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好。事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用。
肺燥津伤者
症状为干咳、痰少或黏、口干咽干鼻干,或有声音嘶哑,午后潮热等阴伤的表现。可以选择含有川贝母(粉)、罗汉果、制枇杷叶、生地、沙参、麦冬、白茅根等润肺中药的秋梨膏。
痰热蕴肺者
症状多表现为咳嗽,咳痰、痰多色黄、口干而黏、口渴等,则可以选择含有浙贝母、枇杷叶、陈皮、茯苓等清热化痰中药的款式。
自己在家制作秋梨膏较为繁琐费,为大家推荐一款简单的调理燥咳的药膳——川贝炖雪梨。
川贝炖雪梨
做法步骤:
雪花梨1个,洗净去皮,挖去梨核;
川贝粉3克,冰糖10克(糖尿病患者不放冰糖),置于梨中;
盖上雪梨蒂,将梨放置碗中;
加入适量水(不超过梨口),炖煮半小时左右;
放温后,食用梨与碗中之汤汁。一日可服用1~2次。
川贝炖雪梨的妙处
川贝具有止咳化痰功效,能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,因此川贝炖雪梨对于干咳少痰、咽干口干鼻干等燥热伤肺咳嗽,以及咳嗽痰黄之痰热咳嗽均有一定的效果。
此方法与秋梨膏相比,制作简单,含糖量相对较少,糖尿病患者也可食用。
风寒咳嗽患者不建议食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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