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gangbanged(gangbanged)
川菜,下河,小河gangbanged(gangbanged)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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用英语介绍川菜~ 急!
川菜分为三派:蓉派(上河帮)、渝派(下河帮)、盐帮派(小河帮)。
“三派"已有定论的基础上,规范化表述为:
上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜;
小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。
下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。
三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。
Sichuancuisineisdividedintothreeschools:RongSchool(ShangheGang),ChongqingSchool(XiaheGang)andSaltGang(XiaoheGang).
Onthebasisoftheexistingconclusionofthe"ThreeSchools",thestandardizedexpressionisasfollows:
HebangSichuancuisineisSichuancuisinecenteredonChengduandLeshaninwesternSichuan.
XiaohebangSichuancuisineissalt-bangedcuisinecenteredinZigong,southernSichuan,andincludesYibincuisine,LuzhoucuisineandNeijiangcuisine.
XiabangSichuanCuisineistheJianghuCuisinerepresentedbyDazhouCuisine,ChongqingCuisineandWanzhouCuisineinEastSichuan.
Together,theyconstitutethethreemajorlocalflavorschoolsofSichuancuisine,representingthehighestartisticlevelofSichuancuisinedevelopment.
关于川菜地域的划分还有一些不同的说法,王大煜在全国政协文史资料委员会编《川菜史略》中介绍:“川菜大致上可以分为成都帮、重庆帮、大河帮、小河帮、自内帮,每个流派都有其特殊的形成背景和代表的菜品。”
四川旅游学院杜莉教授在《中国烹饪概论》一书中认为现代的四川风味菜主要由川东、川西、川南、川北四个地方风味组成。
这歌叫什么名字?http://www.harmonygroup.com.cn/bbs/uploadfiles/5.mp3
名《EnDagTilbage》
唱:Nik&Jay
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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